【健康知识】几种“危险”食物端上桌,早晚注定惹上胃癌

“胃疼?光荣!肯定是忙工作忙出来的 。 ”这句调侃的玩笑话, 道出不少人的心声 。 没日没夜加班、不按时吃饭、饥一顿饱一顿……胃不好是现代人普遍的毛病 。 事实上, 胃远比我们想象的还要脆弱, 生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都会影响胃的工作 。
【【健康知识】几种“危险”食物端上桌,早晚注定惹上胃癌】

【健康知识】几种“危险”食物端上桌,早晚注定惹上胃癌

文章插图


中国有肠胃病患者1.2亿, 消化道溃疡发病率10%, 慢性胃炎发病率30%, 是当之无愧的“胃病大国” 。
当心8大危险分子伤胃
1辛辣刺激的食物
辣椒是很多人离不开的调味品, 对健康也有诸多益处 。 但辣椒素会引起胃酸分泌增加, 刺激黏膜充血水肿, 加速肠胃蠕动, 引起腹泻、腹痛等症状, 对消化功能也会有影响 。
2腌菜
不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐, 在胃内适宜酸度或细菌的作用下, 能合成亚硝胺类化合物, 有致癌作用 。 日本是胃癌高发国, 就与其腌制保存蔬菜有关 。

    推荐阅读