吃鱼肉可以为我们的身体提供很多所需要的营养物质 ， 而且鱼的做法有很多种 ， 烤鱼就是深受大众喜爱的一种吃法 ， 它的做法也是比较简单的 ， 下面就来看看烤鱼用微波炉怎么做 。
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烤鱼用微波炉怎么做准备植物油 ， 盐 ， 生姜末 ， 生抽 ， 麻油 ， 胡椒粉 ， 辣椒粉 ， 花椒以及鱼 。
先把鱼加入适量的配料腌制一天 ， 两面全部撒上植物油 ， 微波炉大火烤10分钟左右 ， 烤好以后拿出来再刷上一些植物油翻面 ， 继续烤10分钟 ， 烤好的鱼就出炉了 ， 淋上一些麻油 ， 如果有芝麻的话再淋上一些芝麻 ， 味道就会变得更香 。
怎样用平底锅做出好吃的烤鱼准备洋葱、胡萝卜、鱼 ， 调料酱油、柠檬汁等 。
1.用清水将鱼洗干净 ， 在煮之前 ， 用干净的纸巾抹去鱼表面的一些水分 ， 然后把内脏拿出来 ， 去掉鱼鳃 ， 刮干净它的鳞 ， 去掉鱼头和鱼尾 ， 用酒和盐去腌一下 ， 大概10分钟就可以了 。 在腌的时候 ， 加些料酒 ， 可以很好地去腥 。 喜欢吃辣的 ， 也可以放些红色的干辣椒 ， 口感会更好 ， 然后撒些盐在鱼上面 ， 但不要太多 。 就可以放油进平底锅里了 ， 一般用小火烤 ， 大概20分钟 ， 翻到另外一面 。 要记住 ， 一定不要用大火 ， 会烤焦 ， 影响它的口感 。
2.把洋葱切成丝状 ， 再加些香菜 ， 和其它调料放在一边 。 然后放油进另外一个锅里 ， 炒调料 ， 有香味出来的时候 ， 再放些花椒粉 ， 翻炒均匀 。 加些清水 ， 大火煮开后转小火 ， 然后放胡萝卜进去 ， 烫几分钟 ， 再把它捞出来 ， 放在一边备用 。 除了放清水 ， 也可以放些糖进去 ， 煮40分钟 ， 撒些葱花 ， 拌均匀就可以盛出来吃了 。
烤鱼怎么腌制比较入味将鱼鳞刮干净 ， 把内脏清洗干净去掉 。 将鱼放入一个盆中 ， 倒入料酒 ， 食用盐 ， 白糖 ， 酱油 ， 花生 ， 大料 ， 洋葱 ， 青椒也放一点儿 ， 这样会更加入味 。 最后还可以挤上柠檬汁 ， 这样烤鱼味道会更加鲜美 。
烤鱼吃多了有什么坏处容易感染寄生虫烤鱼鱼皮烤的焦焦的 ， 而里面的肉还是非常鲜嫩 ， 形成了口感上的一种刺激 。 但烤鱼外焦里嫩 ， 里面的肉如果没有熟透甚至还是生肉的话 ， 吃完以后很可能会感染上寄生虫,增加了罹患脑囊虫病的几率 ， 对身体极为不利 。
导致上火【【养生知识】烤鱼用微波炉怎么做 怎样用平底锅做出好吃的烤鱼】烧烤食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火” ， 吃完之后很容易引发喉咙痛 ， 咳嗽等症状 ， 体质偏热的人最好少吃 。
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