推荐个人品牌案例分析 如何做品牌案例分析?( 二 )


所以,你去海底捞吃火锅娃娃会陪着你,你想到要吃火锅总想拉上谁……
那需要再“全火锅”品类地图里,寻找王辣辣的定位 。
单从产品角度来说,王辣辣的产品、定价可类比的品类有:麻辣烫、冒菜、小火锅、火锅便当 。 而这些产品的单价都和王辣辣人均30元左右是重叠的,从这点看并不具有特别突出的品牌优势 。
分析品牌DNA——品牌识别系统品牌理念要表达什么?表达了多少?这些内容是否能够传递到消费者的心智中,并有效行程系统循环回来,形成可再生的品牌价值?提高产品溢价……理念识别 MI 。
【推荐个人品牌案例分析 如何做品牌案例分析?】旗舰/豪华店,对于一个连锁加盟品牌来说是最佳的品牌文化体验场所,就像雷军说的做品牌就是做信仰,而旗舰/豪华店就是粉丝们朝拜所爱品牌的殿堂 。
在王辣辣位于北京悠唐购物中心旗舰店内,品牌故事被DIY餐台挡住 。 消费者进店就餐后停留最久的是餐台,继而接触服务人员,店员服饰、餐巾纸这些“活广告位”没有充分利用,而仅仅是在墙面上门口处,零零散散的印上了几句文案 。
品牌故事过于复杂,且消费者在店内的移动轨迹也没有完整的接收到“品牌故事”,那所有的传递都是失败的 。
让消费者 了解>感知>记忆 。 品牌所传达的理念和情感,获得认同可以进行记忆的点 。
解决方法:品牌故事展现,并未将其充分渗透、融合到MI的品牌接触点中 。
传统串串店实体的接触路径:店门口-进门-落座-点餐冰柜-就餐-结账王辣辣品牌接触路径:店门口-进门-落座(太过注意视觉形象,忽略其DIY属性)点餐冰柜-小料台 。
解决方案:

  • 卡通人偶形象+颜色突出,可作醒目的指引标识 。
  • 在单人卡座台上贴贴纸,或者店内明显位置 对于DIY流程有个简单的说明 。
点餐柜/小料吧VI+文字导引;推荐主推单品 。
落座就餐顺序导引,不用问询服务员也可快速开始点餐,降低就餐时长,增加翻台率 。
品牌故事品牌经过3次升级后,已经将核心产品从酸辣粉的泰国999种吃法已经升级成了中国版的「麻辣涮串+新式茶饮」,并植入了明星入股人等元素,已经不再适合强调极具地域色彩的泰国,而在国内可更换为“品牌起源海外”,带有国际范DNA 。
3次升级的菜单,也很别扭 。 主打本土酸辣粉和四川火锅底料团队研发的麻辣涮串,辣辣相撞,十分契合品牌名称,可并不符合实际用户需求 。 酸辣粉的辣和烫串的辣,基本属于同一种属性 。
心理学告诉我们,辣味并不是味觉,准确地说是一种灼痛感 。 吃辣后大脑分泌内啡肽抑制痛感,痛感消逝,就会留下一种快感 。 也就是爱吃辣的人,其实是追求一种刺激后的快感 。 用清爽的茶饮“解辣”,品牌接连3次升级,都没有解决“根本问题”,这说明问题不仅出在这里 。
“初创品牌”选择卡通代言人:慎选卡通代言人是很节省成本,但只靠外表很难在众多品牌中产生“突围”效果对于毫无记忆的卡通形象,需要再脑中搜索记忆并加以关联 。 关联不到原有记忆,就会失去记忆 。
KFC logo演变和抢眼球的主打卡通形象结合,为消费者第一植入角色本身,品牌卡通代言人就是品牌故事的讲述者 。 卡通代言人=视觉化的品牌故 。 优秀的、具有一致传承的品牌,不会抛弃积累起来的品牌资产 。
相关优质案例春丽吃饭公司&霓虹灯 上世纪 80 年代港风太兴餐厅&冻奶茶&奶茶小子视觉形象 。
和主体(核心产品)强关联更易被记忆 。 反观王辣辣主打产品:烫串+茶饮、酸辣粉、张继科、卡通形象均毫无关联 。
LOGO打造形象IP微笑面对+女性= 王辣辣微笑娃娃头 。
此形象的行为和个性,暗指用户自身性格,让用户在此形象和性格中,找到自身共鸣点 。
品牌故事直接转换成品牌文案继而落地到视觉系统VI中
简化品牌故事为Q&W形式:王辣辣是谁?Who is WANGLALA?脑洞很大、不老老实实读书的孩子、不走寻常路线、自恋、敢折腾、点子多到不靠谱(媒体对创始人的评价) 。
【举例】可以拿走的点餐桌卡
功能:店内点餐、增加外卖、传播品牌文案输出:不服输(王曼娜连续3次创业失败)+独特想法(创意策划类创投人)+官方二维码 以优惠评价有礼 (导流增粉) 。
品牌名称分析“王辣辣”: