现在时间上的饼干种类非常多，但是大家都知道饼干是一种很容易导致发胖的零食，那么在减肥期间有些人就偏向于选择无糖饼干，但其实无糖饼干并不是真的不含糖 。
【【养生知识】无糖饼干里面含糖吗 无糖饼干吃了会发胖吗】
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无糖饼干里面含糖吗无糖饼干并不是真的不含糖 。
只是饼干中不会添加额外的糖分，但其实饼干中的淀粉、碳水化合物等还是会在身体中转化成糖分，因此无糖饼干只是比普通的饼干含糖量低一点，市面上的很多无糖产品都是如此 。
无糖饼干吃了会发胖吗无糖饼干虽然糖分含量比一般的饼干少，但是吃多了还是会发胖 。
无糖饼干其实是有“糖”（碳水化合物），超市里的无糖食品很多都是仅仅不添加我们生活中所说的糖，也就是蔗糖，但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖等其他碳水化合物 。
吃什么饼干不会发胖苏打饼干苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成 。
全麦、消化饼干全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些 。
营养强化饼干市场上还有一些强化了营养素的饼干 。 最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维 。 有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养 。
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