我记得,小的时候可以吃鲢鱼,但是机会不多 。我们的工厂靠近长江 。工厂里的工人,尤其是舰队里的工人,经常在河底捕鱼 。有时候有人会送一些鱼 。当时最常见的吃法就是单独用大蒜烧鲢鱼 。我很喜欢吃的是鲢鱼,因为这条鱼很好吃,没有刺,在刺面前我总是显得很笨 。
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野生鲢鱼虽然很难钓到,但每年还是有少数高手钓到几十斤大的鲢鱼,有时一天就多达十几条左右 。野河里的鲢鱼去鳞后,血被水冲走,顿时肉白如雪,表面没有任何黑点,但鱼塘里的鲢鱼有小黑点 。这么好的鱼深深吸引着渔民 。
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【肉质洁白如雪的野生江鲢鱼,深受钓鱼人喜欢 江鲢是什么鱼】
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带上自制的爆钩、备用铅锤、摇轮创业网、大人抄创业网、大夹子背包,去赤水河钓鱼 。创业河中的野钓,很少有客船被道路堵塞,而且大多是山路,早出晚归,就像山人一样,艰苦程度是一般人体无法企及的 。
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