苹果昵称(苹果的另一个名字是什么)
有什么玄机？原创2021-07-05 21: 34一日三餐 。不久前，三名中国航天员乘坐神舟十二号载人飞船进入空站，开始了为期三个月的飞行任务，引起了全国的关注 。
据介绍，这次为航天员准备的食物有120多种，准备的水果只有苹果 。
为什么苹果可以“打败”其他水果，成为唯一上涨的水果空？
央视主持人朱广权是这样说的:
“苹果含有丰富的矿物质和维生素，它的别名‘平安果’恰到好处，所以它是宇航员最喜欢的食物 。”
中国载人航天工程航天员系统总设计师黄这样介绍:
带上苹果，因为苹果营养丰富，可以保存很久 。
那么，苹果有什么营养优势呢？
苹果营养丰富，包括有机酸、果胶、钙、钾、锌、铁、维生素A、维生素B、维生素C等 。营养价值近乎完美，被称为“全方位健康水果” 。
抗氧化和抗衰老
苹果含有丰富的抗氧化剂，经常吃苹果有助于提高人抗氧化和抗衰老的能力 。黄酮类化合物是苹果中重要的抗氧化物质之一，还具有预防心血管疾病和调节免疫力的作用 。
【苹果的另外一个名字叫什么 苹果别称】
保护胃肠道
苹果含有果胶，果胶是一种重要的可溶性纤维物质 。进入人体后，可通过分解代谢产生短链脂肪酸，有利于保护胃肠道 。
感觉饱了
据测定，一个大苹果含膳食纤维约5克，可满足每日膳食纤维需求量的20% 。慢慢咀嚼苹果有助于产生饱腹感，防止暴饮暴食，从而达到减肥的效果 。
尽量吃带皮的苹果 。
苹果皮很有营养，富含锌和多酚，有些朋友因为担心农药对皮肤的影响，就把苹果皮扔掉了 。其实现在卖的好的苹果很多都是套袋种植的，会相对减少一些农药残留 。吃之前要注意揉，泡后再用流水揉 。
有些朋友真的很担心农药残留，所以不用担心，剥了吃就好了 。
什么时候吃苹果营养最高？
其实从营养价值上来说，无论是早上吃，中午吃，还是晚上吃，苹果的营养价值都没有变化 。当然，吃水果也有相对较好的时间，不建议在饭前或饭后立即吃水果 。建议你把水果当加餐吃，比如上午10点或者下午3点 。
苹果最好细嚼慢咽，这样不仅有利于苹果的消化，也有利于苹果中的有益物质 。一般来说，15-20分钟吃完一个苹果比较合适 。
具体量的话，如果没有血糖异常的正常成年人，一天可以吃1-2个中等大小的苹果 。如果有糖尿病，在适当控制血糖的基础上，每天可以吃200克(去石后净重) 。
北京协和医院临床营养科
于康教授
欢迎加入北京协和医院营养科于康教授 。
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