一、“面点”的植物学特征
1、名称和分类状态
“面菜”是别名,因其叶子与面条十分相似而得名 。它的正式名称是麦平草,来源于种子植物的名称 。别名很多,在《植物名实考辨》中记载为净瓶;有米缸、香炉草、梅花瓶、面点菜、宽皮菜、瓢、甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄树、红英菜、胡冰菜、麦黄菜、灯笼球、瓶罐花等 。在植物分类学上,它属于石竹科黍属 。
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2.分布和生长环境
“面条”主要分布在我国黄河流域和长江流域的省份,向西到达新疆和西藏;它通常生长在麦田和荒坡上 。
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3.外观特征
它是一年生草本植物,高20-60厘米,腺毛短 。根为主根,稍木质;茎单生,直立,不分枝;基生叶匙形,茎生叶长圆形或披针形,长5-8厘米,两侧有短毛,边缘有毛,中脉明显;
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聚伞花序里有几朵花;花直立,直径2厘米,花萼圆锥形,长约3厘米,直径3-4厘米,绿色,果实膨大,萼齿狭窄,披针形;花瓣呈浅红色,长约三厘米;爪不显示花萼,狭披针形;皮瓣呈倒卵形;副花冠裂片狭披针形,白色,顶部有几个浅齿;花期5-6月;
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蒴果梨形,长15毫米,直径6-8毫米,种子肾形,6-7月结果 。
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二、“面点菜”的主要用途
首先,幼苗可以作为食用野菜的创业网络 。它们在中国黄河中下游地区被广泛食用,在家里也有很多吃法 。
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可作为面汤、沙拉、炒菜、汤、馅、蒸菜等的配菜 。
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其独特的风味深受人们的喜爱 。据相关测量,“面点菜”的营养成分比较齐全,主要含有一些维生素、氨基酸、矿物质元素等,营养价值较高 。
其次,创业 。com用于所有草药 。资料显示,其性苦、性凉、性轻,具有止血、调经、活血的作用 。主要含有SOD、抗坏血酸、香石竹皂苷元、芹菜素、黄酮苷等活性成分 。服药时请遵医嘱 。
三是“面点菜”植株低矮,花朵鲜艳,花萼形状特殊呈圆锥形,具有一定的观赏价值 。
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以上仅供个人参考 。
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