豆类也容易引起消化不良 。 豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖， 被肠道细菌发酵， 能分解产生一些气体， 进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。
对策：
以汤的形式烹饪豆类， 对消化这类食物是有帮助的， 通过补充水分， 有助于消化豆里面含有的大量纤维， 或者延长烹饪时间 。 当小朋友的肠胃出现不适时， 应该不吃豆类， 平时吃豆类或豆制食品也应该适量 。
9、西兰花和卷心菜
文章插图
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者， 不但富含大量维生素和膳食纤维， 还有防癌、抗衰老的功效， 也是孩子成长必不可少的营养素 。
不过由于这类蔬菜含有高纤维， 容易撑大胃容量， 导致肠胃内多余气体的累积 。
对策：
解决问题的方法很简单， 妈妈在做这些蔬菜时， 不妨先将这类蔬菜在热水中焯一下使其变软， 这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用 。
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