保护住自己身体的温暖十分重要 。 穿对衣服可以保暖 ， 而吃对食物也可以让你由内而外暖和起来 ， 那么冬天多吃什么食物有助于御寒？
文章插图
八宝粥热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求 。 中医认为食粥可健脾温胃 ， 且有一定的滋阴作用 ， 正好对抗冬季干燥的特性 。 为发挥御寒作用 ， 我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物 ， 如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等 。 我们不妨发挥创造力 ， 将这些食材搭配成美味的粥 ， 例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等 。
坚果中医认为坚果多性味偏温热 ， 其他季节吃得多容易上火 ， 而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了 。 此外 ， 坚果多数能补肾 ， 与冬季的对应脏器“肾”正好呼应 。 适量食用坚果 ， 称得上是冬至养生的窍门 。
羊肉北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗 ， 中医认为 ， 羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。 羊肉味甘性温 ， 有补肾壮阳的作用 ， 历来作为补阳佳品 ， 是冬至进补的重要食物之一 。 羊肉的热量高于牛肉 ， 铁的含量又是猪肉的6倍 ， 对造血有显著功效 ， 寒冬常吃羊肉可益气补虚 ， 补血助阳 ， 促进血液循环 ， 增强御寒能力 。
黑米【【养生知识】冬天多吃什么食物有助于御寒 冬季吃什么东西御寒】黑米不像白米那样精加工 ， 而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用 ， 这种口感较粗的黑米适合用来煮粥 。 煮粥前先浸泡 ， 充分吸收水分 。 泡米用的水要与米同煮 ， 以保存其中的营养成分 。 还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等 。
推荐阅读
- 【养生知识】洋葱煮水煮多长时间 为什么女人不能吃洋葱
- 【健康知识】金桔的禁忌 金桔的正确吃法
- 【养生常识】花甲能和白酒一起吃吗 花甲和白酒一起会食物中毒吗
- 迈特凯vs干柿鬼鲛在哪一集 火影忍者凯vs鬼鲛
- 2019DNF DPL全国挑战赛正式开启 三大核心赛事体系介绍您要知道知识
- 迷你世界ks是什么意思
- 迷你世界和我的世界到底谁抄谁的? 迷你世界和我的世界
- 过春节，贴春联，时间有讲究 贴对联时间
- 婴儿腹泻会传染吗
- 中医五迟是什么情况？