昨天在超市里看到了一种很特别的食物， 通体乌黑， 个头小， 售货员跟我说这个是黑枣， 听起来很特别， 食物都有适宜的剂量， 一天吃几个黑枣最好？
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一天吃几个黑枣最好黑枣吃多了会涨气， 一天吃黑枣的量不宜超过10颗 。
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质， 像是保护眼睛的维生素A， 帮助身体代谢的维生素B群， 和促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等这些营养素在黑枣中含量都很丰富， 因此， 食用黑枣对身体有诸多好处 。
黑枣可以直接吃吗黑枣其实时候可以直接吃的， 只不过需要清洗一下 。
黑枣还可以用来泡茶喝， 几颗黑枣就能让水变得清甜；黑枣的果肉并不是特别的多， 经过晒干之后会变得少， 想要更好地吸收黑枣里面的营养物质， 也可以选择煮粥来吃 。
黑枣的食用方法有哪些黑枣去除涩味， 洗净后可以直接食用 。 也可以酿酒、制酱油、制果酱、制醋、制冰糖葫芦、制作蜜饯等， 如果自己有巧思的话还可以进行DIY开发新的料理方式 。
黑枣如何挑1、看黑枣的外表优质黑枣整体很饱满， 裂纹的地方也较少， 在挑选的时候多挑选外皮光滑， 没有伤痕的就可以了 。
2、看黑枣的个头小的枣， 吃起来没有太多的果肉， 味道也一般， 而大个的枣， 果肉很厚， 很多， 看起来也很胖， 在挑选的时候多挑选大个的为主 。
3、品尝黑枣的味道大家买的时候可以先尝一个， 如果很甘甜， 那么是很好的黑枣了， 太甜的黑枣不建议购买， 怕是添加了增加甜味的化学物质， 一般甘甜的就可以了 。
4、看黑枣的颜色颜色要挑选很光亮的那种， 颜色亮的枣一般都很甜， 因为日晒很充足， 现吃的话， 味道很香醇 。
5、看黑枣的手感可以用手捏一下黑枣， 如果感觉外皮很柔软， 而里面的果肉却很饱满， 那么就是好黑枣了 。
6、看黑枣的新鲜程度【【养生常识】一天吃几个黑枣最好 黑枣可以直接吃吗】有的存放很久的黑枣会有虫子， 在挑选的时候多看看黑枣的两端部分， 看有没有虫子洞， 如果很干净， 没有虫子洞， 那么这样的黑枣品质还不错 。
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