昨天在外面买了一些牛肉回来准备炒来吃 ， 回到家妈妈说要洗才能吃 ， 可以奶奶说不洗吃了才有营养 ， 那么牛肉为什么不能洗？不洗的牛肉可以吃吗？
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牛肉为什么不能洗牛肉是需要清洗的 。
牛肉是指从牛身上得出的肉 ， 是我们生活中常见的肉类 ， 刚买回来的牛肉可能会很多的灰尘和油脂 ， 需要仔细清洗干净 ， 但要注意的是牛肉应在切前洗 ， 不宜切后洗 ， 因为先切再洗的话,营养素就暴露在空气中,容易被氧化,有效的营养成分打折扣
不洗的牛肉可以吃吗不建议食用 。
不洗直接炒来吃的牛肉 ， 身上或多或少会携带一定量的细菌以及其他微生物 ， 进入人体之后容易加重人体胃肠道负担 ， 从容可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 从而对人体健康造成威胁 ， 所以不洗的牛肉是不建议吃的 。
吃了不洗的牛肉怎么办根据具体情况而定 。
一般情况下食用量不洗的牛肉是不会对人体造成太大伤害的 ， 因为在高温条件下 ， 可以帮助杀死一些细菌物质 ， 这时候不需要太担心 ， 只需要停止食用 ， 然后仔细观察自身的身体情况即可 ， 但若是食用了大量的不洗牛肉 ， 出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 并且情况下不断的加重 ， 那么这时建议及时去医院 ， 在医生的指导下接受治疗 。
牛肉怎么清洗好1、首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中 。
2、然后再往锅中倒入适量的温水中 ， 加适量食盐 ， 用手轻轻揉搓牛肉 。
3、之后用清水将牛肉冲洗干净 。
4、再将清洗好的牛肉 ， 放入冷水锅中 ， 往锅中加入适量的葱姜蒜 。
【【养生知识】牛肉为什么不能洗 不洗的牛肉可以吃吗】5、最后盖上锅盖 ， 大火烧开焯水即可 。
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