螃蟹不能和什么一起吃(十多种食物不能和螃蟹一起吃？)“这还让人吃螃蟹吗？”现在是吃螃蟹的季节 。小张听家人说螃蟹不能和柿子一起吃 。在网上查了一下，十多种不能一起吃的食物映入眼帘，比如梨、羊肉、红薯、蜂蜜、花生、南瓜和芹菜...这让小张每次吃螃蟹都很紧张 。吃饭前，他一定要好好看看眼前存在哪些“危险” 。反复几次后，小张变得不耐烦了 。这么多食物真的不能吃螃蟹吗？吃螃蟹的正确方法是什么？搜狐健康采访了第一创业网认可的注册营养师顾 。
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螃蟹不能和柿子一起吃吗？
网上和朋友圈里有很多吃螃蟹的禁忌 。比如螃蟹不能和柿子一起吃，会得胃石 。原因是柿子中鞣酸(单宁)含量较高，与螃蟹中富含的蛋白质结合后会沉淀，会加重胃结石的形成 。
顾说，脱涩处理后的柿子单宁酸含量少，蛋白质沉淀不多 。“有涩味的柿子不应该被你吃，更不要大量食用 。”所以螃蟹可以和柿子一起吃 。
那么，除了柿子，其他食物会和螃蟹兼容吗？顾认为，食物拮抗作用是不存在的，健康的人可以放心地和其他食物一起吃螃蟹，最重要的是保持饮食的多样化和均衡化 。
关于螃蟹，还有这些谣言
螃蟹+维生素C=砒霜？它们不能一起吃是因为:螃蟹含有无机砷，可以通过维生素C还原为三氧化二砷(砒霜)，但按照国家标准上市的螃蟹无机砷含量极低，每天食用螃蟹不能产生导致中毒的砷量，所以螃蟹和维生素C或富含维生素C的水果可以一起吃 。
孕妇不能吃螃蟹？螃蟹的营养成分无非是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等 。没有能让人流产的特殊成分 。如果你吃一些螃蟹，你会流产 。如果你想意外终止妊娠，你不需要手术或药物流产 。就吃几只螃蟹 。
只要螃蟹新鲜成熟，孕妇完全可以吃 。美国美国食品药品监督管理局食品和药物管理局将海鲜分为三类，最推荐、第二推荐和第二不推荐 。螃蟹是孕期最值得推荐的海鲜产品之一 。
吃螃蟹的时候真的要注意这些 。
首先要选择新鲜的螃蟹，因为螃蟹死后可能含有组胺等有毒物质，引起食物中毒 。烹饪时最好蒸一下，这样可以减少DHA等不饱和脂肪酸的流失 。尽量不要吃醉蟹，因为醉蟹里面可能还有活的寄生虫 。
螃蟹嘌呤含量高，痛风发作期不要吃，痛风缓解期吃的话要适量，和其他肉类搭配每天不要超过120创业网图 。
螃蟹的胆固醇含量很高 。高血压、血脂异常等心脑血管疾病患者应少吃螃蟹 。
对螃蟹过敏的朋友不要吃螃蟹 。过敏不存在 。多练习就不会过敏了 。
在螃蟹的饮食上，顾建议可以蘸一些酱和醋汁来去除腥味；对于高胆固醇血症患者，豆制品和燕麦可以搭配使用，因为前者富含大豆甾醇，后者富含-葡聚糖，可以降低总胆固醇水平 。
【十余种食物不能与螃蟹同吃？ 螃蟹不能与什么一起吃】
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