如何挑选虾线(去除虾线的最佳方法)
好吧，我是青青！昨晚爸爸买了20斤大虾，说要给我们做一顿美味开胃的大虾大餐 。但是在吃之前，爸爸给了我和妹妹一个很重的任务，就是把虾背上的虾线去掉 。听到这个任务，姐姐很不情愿的接受了 。那对我来说不一样 。我要去虾线，但是我很擅长，别说20斤虾，就是再多的虾也不在话下 。说起来，快速清虾线的方法是什么？
我们吃虾的时候，去虾线一直是很多人比较头疼的问题 。可以用牙签 。即使慢慢挑也很容易断 。一不小心就会扎破手指，更麻烦 。不要害怕在这里见到你 。前段时间从海鲜店老板那里偷来的窍门 。不用牙签，每秒一根，又快又干净 。大家跟着我的文章去看看吧！
妙招1:
1.首先，我们买虾的时候，一定要把虾的触角清洗干净 。虾的触须如果不清洗干净，会产生大量的寄生虫，有触须的虾就要切除 。现在，我们如何去除虾线？我们拿出一只新鲜的虾，用拇指和食指捏住头部和尾部，然后用双手轻轻地把它分解 。
2.打开后，我们会看到虾头中间漏出一个黑色的东西 。这是我们对虾的胃 。很多人会把这个误认为虾黄，其实不是 。虾的尾部与虾线相连 。只要我们加一点力，虾的尾巴就可以很轻松的被挤出来，虾线也一起被拉出来 。这样拉出来的虾线不会伤手，不会轻易断，简单实用，你学会了吗？
妙招二:
1.接下来给大家讲一下第二种去虾线的方法 。把买来的大虾收拾干净后，我们拿出一只大虾，把大虾的头尾卷成一块，放在案板上 。这是我们用刀切开虾尾的时候 。需要注意的是，在抓挠的过程中，一定要注意不要用刀碰到手 。
2.刀切开后，肉眼可以清晰地看到黑色的虾线，轻轻一拉就可以立即取出 。这种去除虾线的方法最适合做蒜蓉虾 。只要在烹饪过程中加入新鲜的蒜蓉酱，虾就非常鲜美可口 。用这种方法取出的虾线是不是也很简单？
总结:
好了，我上面分享给你的那两个去虾线的招数，你学会了吗？按照上面的方法去虾线 。不管爸爸给我多少任务，我和妹妹再也不会紧张了 。20斤的虾线，不到半个小时就很快做完了 。看完之后有没有觉得很惊艳？今天的分享到此结束 。我很清楚，喜欢我的文章 。看完请赶紧赞一下关注 。如果你有更多关于去虾线的小知识，请在评论区分享给我，让我看看 。下期我们会继续分享更多美食和生活小贴士 。
【去虾线的最佳方法 虾线怎么挑】
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