今天去市场买了一些栗子回家 ， 打算晚上用来做菜吃 ， 但是不知道怎么做好吃 ， 那么生栗子怎么做好吃？蒸栗子好还是煮栗子好？
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生栗子怎么做好吃材料：酱油、八角、香葱、生姜、食盐、糖分、料酒、鸡精、水、淀粉 。
做法：1、将鸭子剁成块 ， 放料酒断生 。
2、起油锅 ， 葱姜丝爆香放鸭块翻炒 。
3、放酱油 ， 水 ， 八角煮沸 ， 放板栗 。
【【健康知识】生栗子怎么做好吃 蒸栗子好还是煮栗子好】4、烧至板栗酥软放鸡精 ， 糖 ， 盐调味用水淀粉勾芡收汁即可 。
蒸栗子好还是煮栗子好都可以 ， 主要根据自己的喜好而定 。
栗子有多种烹饪方式 ， 煮和蒸都很不错 ， 能保留板栗的营养元素 。 蒸着吃比炒着吃好 ， 煮着吃呢比蒸着吃好 ， 毕竟煮着吃水分比较多 ， 板栗属于热性干性 ， 所以建议老人和小孩少吃 ， 不然消化不好 。
栗子可以天天吃吗可以适量天天吃 。
栗子又称为毛栗、板栗 ， 口感香甜软糯 ， 还含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾等矿物质 ， 尤其富含淀粉、维生素c、胡萝卜素等 ， 有较高的营养价值 。 正常情况下 ， 每天适量食用板栗 ， 对身体有一定的好处 ， 能强身健体、缓解疲劳 。
栗子的好处有哪些缓解情绪板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用 。
提高免疫力板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育 。
益气健脾栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用 。
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