纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品 ， 营养价值比较丰富 ， 适量食用对人体健康具有一定的好处 ， 常见于我们放日常生活中 ， 那么纳豆空腹吃还是饭后吃？纳豆不能和什么一起吃？
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纳豆空腹吃还是饭后吃纳豆的营养功效
纳豆中含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸 ， 以及多种维生素、氨基酸、矿物质等 ， 属于维护人体健康的食物 。 大豆做成纳豆后 ， 蛋白质可溶且产生氨基酸 ， 更利于人体吸收 ， 还能帮助肠胃消化吸收 。 此外 ， 纳豆中的酶还能清除体内的胆固醇、脂质 ， 让血压血脂正常 。
什么人不适合吃纳豆胃病患者纳豆会促进胃液的分泌 ， 而且纳豆中的膳食纤维会对胃粘膜造成损伤 ， 所以患有胃炎、胃溃疡的患者不宜食用 。
肾病患者由于纳豆中的非必需氨基酸含量高 ， 所以患有肾炎、肾功能衰竭、尿毒症等患者 ， 不宜食用 ， 甚至需要禁食 。
痛风患者纳豆的嘌呤含量很高 ， 所以痛风患者或者高尿酸血症患者 ， 需要少吃或不吃高嘌呤的纳豆 。
受伤患者【【养生常识】纳豆空腹吃还是饭后吃 纳豆的营养价值】纳豆中的纳豆激酶具有很强的抗血凝作用 ， 若患者伤口没有愈合或刚做完手术 ， 吃纳豆会导致伤口出血 。
纳豆的好处是什么预防高血压纳豆具有预防高血压的作用 。 纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、小肽、氨基酸等多种活性物质 ， 能彻底清除垃圾 ， 使人体血液循环和组织器官恢复正常功能 ， 纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管症状有着显著效果 。
抑制雀斑纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维 ， 可以抑制肠内病原菌生长 ， 清理肠道 ， 防止便秘 ， 改善消化系统;还具有除皱、抑制雀斑的美容功效 ， 纳豆菌还能净化血液 ， 溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓 ， 并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积 。
消脂减肥纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果 。 粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成 ， 它具有与膳食纤维相似的作用 ， 在人体肠道内不被吸收 ， 吸水率比膳食纤维还高 ， 与膳食纤维一起膨胀 ， 使人体得到饱腹感 ， 减少人体对脂肪的吸收 ， 另外 ， 纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧 ， 防止脂肪在体内堆积 ， 达到减肥之效 。
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