-初冬习俗-●●●
欢迎来到冬天
立冬和立春、长夏、立秋一起,是古代社会的重要节日 。这一天,皇帝会带领文武百官在北京北郊设坛祭拜 。古代在这一天,天子有出郊迎冬之礼,也有赐大臣冬衣、怜寡之制 。
弥补一下
十月立冬,又名“胶东”,进入冬季,民间有“入冬补冬”的习俗 。古人认为,天凉了,就要给身体补充营养 。吃人参鹿茸狗肉羊肉炖鸡鸭八宝 。
巴羊鲁
在南方,人们在初冬喜欢吃一些鸡肉、鸭肉和鱼 。在台湾省初冬的这一天,街上的“羊肉炉”和“姜母鸭”补充了冬季的餐馆婚礼 。很多家庭还会炖芝麻鸡、四物鸡来补充能量 。
饺子
在中国北方,人们吃饺子 。因为交子来源于“交朋友的时候”的说法 。大年三十是辞旧迎新,立冬是秋冬之交,娇子“造”儿子就忍不住吃 。
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