今天我妈买了一些鸡腿回来 ， 家里还有半根藕 ， 想用来和鸡肉一起煮 ， 请问藕和鸡腿能不能一起吃？吃莲藕的禁忌是什么？
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藕与鸡腿能不能一起吃可以一起吃的 。
鸡肉是我们生活中很常见的肉类 ， 是白肉的代表 。 鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等等;还可以提高人体的免疫力促进生长发育;补充膳食结构中的脂肪与磷脂 。 藕吃法多样 ， 可以生吃、炖、蒸、炸等等 。 新鲜莲藕中富含多种矿物质、维生素和膳食纤维 ， 具有清热凉血、健脾止泻的作用 。 藕丝中还含有粘多糖 ， 可以提高免疫力、强身健体 。
莲藕和鸡肉都有健脾的功效 ， 两者一起食用可以增强食欲 。 莲藕铁元素十分丰富 ， 而鸡肉具有益气的功效 ， 两者一起食用具有益气养血的作用 。
吃莲藕的禁忌脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕生藕性偏凉 ， 对于身体比较燥热的人 ， 吃点生拌藕片很好 。 但本来脾胃不好的人 ， 大便稀溏的人 ， 生吃凉拌较难消化 ， 且容易加重寒症 。
产妇不宜太早吃莲藕莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜 ， 特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者 。 但因为莲藕偏凉 ， 产妇不宜过早食用 。
大豆与莲藕不宜同吃有的人用莲藕炖肉时 ， 喜欢往里面加一点大豆 ， 这不太可取 。 大豆中含有丰富的铁质 ， 不能与含纤维素多的莲藕同食 ， 纤维素会影响人体对铁的吸收 。
鸡肉的禁忌1.鸡肉性温 ， 有滋补功效 ， 发烧、上火的人群要少吃 。
【【养生知识】藕与鸡腿能不能一起吃 吃莲藕的禁忌】2.鸡肉中富含蛋白质 ， 也属于中高嘌呤的食物 ， 痛风患者要少吃 。
3.患有肝炎、肾炎的人群要控制蛋白质的摄入 ， 慎食鸡肉 。
4.鸡肉吃了之后生痰湿 ， 因此痰湿偏重、咳嗽痰多的人群也要少吃 。
藕和鸡肉一起怎么做好吃莲藕炖鸡汤原料：母鸡一只莲藕一根生姜两片枸杞20粒 盐 胡椒粒
1.将母鸡去毛 ， 洗净 ， 剁成块 。
2.将鸡块倒入汤锅里煮熟捞出 ， 用温水洗净上面的血沫 。
3.放入干净的汤锅中 ， 加入没过鸡肉约20cm的水 ， 大火烧开后捞出泡沫 。
4.放入生姜、胡椒粒、莲藕块 ， 小火炖两个小时 ， 再放入枸杞炖一个小时 。
5.喝的时候根据个人加入盐和葱花 。
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