【养生常识】新鲜山楂怎么保存一年 鲜山楂怎么长期保存

从山上摘了不少新鲜山楂回来, 短时间内没有办法吃完, 想请问一下新鲜山楂要怎么保存才能保存一年呢?

【养生常识】新鲜山楂怎么保存一年 鲜山楂怎么长期保存

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新鲜山楂怎么保存一年晒干保存 。
新鲜山楂中含有较为丰富的水分及碳水化合物, 在一定的温度条件下会滋生细菌而腐败变质, 很难保存一年时间, 如果不介意将山楂水分破坏的话, 可以将山楂切成片状, 然后放在太阳下晒, 让阳光把山楂中的水分蒸发掉, 然后再将晒干的山楂片装入玻璃罐中, 密封保存, 如果保存的好的话, 大约可以保存一年 。
鲜山楂怎么长期保存放冰箱冷藏室现在很多人习惯将买回来的新鲜果蔬直接放进冰箱里, 这种方法不仅会占据太多冰箱储存空间, 也会在各种食物之间产生细菌的二次污染, 最好的方法就是摘除烂果坏果之后用保鲜袋包起来放进冰箱里, 还要注意去除里面的空气 。
新鲜保存找些干净的沙子, 加些水, 一层沙子一层山楂埋个盆里, 放阳台或者冷点的地方 。 也可以放在保鲜袋里面, 抽取空气, 放在沙中 。
加工保存实在不行的话, 可以将山楂洗干净切成小块, 然后用制浆机把它打成浆糊状, 用玻璃瓶装起来密封保存 。
新鲜山楂可以冷冻保存吗可以的 。
在进行山楂的大量贮藏时, 一般都采用通风库和冷库贮藏 。 其技术要点是充分利用自然冷源或采用机械制冷的方式, 创造适宜的贮藏条件 。 其中, 通风贮藏库应在前期注意尽快降低温度;冷库贮藏则要保持稳定适宜的贮藏温度, 减少温度波动 。 同时, 要加强通风管理和提高贮藏环境的湿度 。
新鲜山楂怎么吃山楂糕原料:山楂、白砂糖、水 。
做法:
1.山楂洗净, 一定要中间横着一道切开, 把籽挤出来 。
2.锅中放水烧开放入山楂 。
3.大火煮开山楂变软 。 不要盖盖子, 不然会颜色不美 。
4.继续煮, 不断搅拌直到粘稠一些 。
5.放入白砂糖也可以放冰糖 。
6.继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了 。
7.盛出来放在碗中变温, 等到稍微凉一些迅速扣入模具中, 脱模即可成型, 撒上几个甜杏仁即可 。
糖葫芦原料:新鲜山楂、白糖、水 。
做法:
1.将新鲜的山楂清洗干净, 然后放入淡盐水之中浸泡大约十五分钟左右 。
2.取出之后继续清洗干净, 并且沥干水分备用 。
3.将准备好的山楂用干净的竹签串好 。
4.将白砂糖放入锅中, 加入适量的清水大火烧开, 小火熬煮直到变得浓稠, 颜色也变得发黄就可以了 。
【【养生常识】新鲜山楂怎么保存一年 鲜山楂怎么长期保存】5.将串好的山楂放入糖水之中, 然后迅速的裹上一层, 冷却之后就可以了 。

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