大蒜水是一种兼具营养价值和药用价值的水 ， 很多人都喝过 ， 但是大部分都不知道要怎么做 ， 具体喝法用量是多少 ， 下面就来详细说说饮用大蒜水的正确方法 ， 赶紧来看看吧 。
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饮用大蒜水的正确方法大蒜冰糖水中含有的大蒜素 ， 能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用 ， 可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效 ， 其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效 。 日常可偶尔食用 ， 最好是确定患有风寒感冒咳嗽之后 ， 适量的食用大蒜冰糖水进行食疗 ， 一般在对症服用的情况下 ， 一天喝一次即可 ， 当天喝完 。
如果大蒜水吃了2天症状还没有好转或者出现病症加重的情况 ， 则考虑是不对症 ， 或者症状过于严重 ， 建议及时就医 。
大蒜泡水什么时间喝感冒时喝大蒜水中的大蒜素有杀灭细菌和病毒的能力 ， 如患有风寒感冒咳嗽的时候喝 ， 能起到止咳祛寒的效果 。 大蒜性温 ， 不适宜风热感冒患者 。
饭后喝大蒜水中的大蒜素和辣椒素对肠胃有一定的刺激效果 ， 不宜空腹喝；也不宜饭后马上喝 ， 会影响其效果 ， 故一般建议在饭后1—2小时后喝 ， 对肠胃吸收效果好 。
大蒜水的正确做法【【养生常识】饮用大蒜水的正确方法 大蒜泡水什么时间喝】食材：大蒜20克 ， 冰糖30克 ， 水适量 。
做法步骤：将大蒜剥干净 ， 清洗后切成薄片 ， 放置10-15分钟 。 然后在锅内加入一小碗清水 ， 煮沸后加入蒜片和冰糖 ， 再次煮沸后盖上盖子 ， 开小火煮10-15分钟即可饮用 。
大蒜水的禁忌人群1.眼病、眼睛炎症者大蒜味最为辛辣 ， 且能走清窍、通眼睛 ， 辛辣味道容易刺激眼睛 ， 造成眼睛的损伤 ， 因此有眼病、眼睛炎症的人 ， 在治疗期间要避免食用含有大蒜的食物 。
2.胃溃疡、胃炎人群大蒜中含有刺激性的挥发油 ， 食用之后容易刺激胃粘膜 ， 因此有胃溃疡、胃炎等胃病的人群 ， 最好避免吃大蒜冰糖水 ， 以免引起胃部不适 。
3.肝火旺盛、重病者大蒜性温 ， 且味道辛辣刺激 ， 食用之后可能会加重肝火、影响病症康复 ， 因此肝火旺盛、重病者需引起注意 。
4.糖尿病人群大蒜冰糖水中的冰糖主要含有蔗糖 ， 在人体可水解为葡萄糖和果糖 ， 糖尿病患者食用后容易导致血糖异常升高 ， 可能引起危险 ， 需引起重视 。
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