官能团的性质(高中化学中官能团性质汇总表)
有机化学中，官能团是学生比较头疼的内容，对于异构体的书写和有机物的性质都是不可或缺的 。所以今天边肖就给大家好好总结一下高中化学中关于有机官能团的知识 。同学们在以后的学习中也要学会用总结的方法去记忆，这样才能把所学的知识融会贯通！
有机官能团和性质
其中包括:
1.能使KMnO4褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯同系物、醇、酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油 。
2.能使Br2水褪色的有机物:烯烃、炔烃、苯酚、醛、葡萄糖、麦芽糖、油脂 。
3.能与钠反应生成H2的有机物质:醇、酚、羧酸、氨基酸和葡萄糖 。
4.具有酸性(能与NaOH和Na2CO3反应)的有机物:苯酚、羧酸、氨基酸 。
5.能与银镜或新制成的Cu(OH)2反应的有机化合物:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸盐、葡萄糖和麦芽糖 。
6.具有氧化和还原特性的有机化合物:醛、烯烃和炔烃 。
7.能与颜色反应的有机物:苯酚遇FeCl3变紫，淀粉遇I2变蓝，蛋白质遇浓硝酸变黄，葡萄糖遇Cu(OH)2变紫 。
有机化合物之间的相互转化关系
有机合成的常规方法
1.引入功能组:
①引入-X的方法:烯烃和炔烃的加成，烷烃、苯及其同系物的取代 。
②引入-OH的方法:烯烃加水、醛酮加氢、醛氧化、酯水解、卤代烃水解、糖分解成乙醇和CO2 。
③引入C=C的方法:消除醇与卤代烃、乙炔不完全加成、醇氧化引入C=O 。
2.消除功能组
①消除双键的方法:加成反应
②消除羟基的方法:消除法、氧化法、酯化法 。
③消除醛基的方法:还原和氧化 。
3.有机反应的类型
常见的有机反应类型包括取代(包括酯化和水解)、加成、加聚、消除、氧化、还原等 。能够进行各种反应类型的常见物质如下:
(1)取代反应:
①烷烃、芳烃和X2的反应
②羧酸和醇的酯化反应
③酯的水解反应
(2)添加剂应该是:
①不饱和烃与H2、X2和HX的反应
②醛与H2的反应
(3)加聚反应:
在一定条件下烯烃和炔烃的聚合 。
(4)消除反应:
浓H2SO4作用下某些醇的分子内脱水制烯烃 。
与有机物H2的加成反应 。
(6)氧化反应:
(1)任何有机物的燃烧
②高锰酸钾与烯烃的反应
③醇和醛的催化氧化
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【高中化学官能团性质总结表 官能团的性质】
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