我们在吃石榴的时候， 又一个非常麻烦的事情， 那就是如何快速剥石榴里的籽， 一起来看看吧吃！
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如何快速剥石榴里的籽第一种方法1.取一个洗干净的石榴， 然后用刀在石榴中间一半的地方横切一下， 不用整个切断， 只要把表皮那层切破再深入一些， 能够用手掰成两半就行 。
2.然后取出一个大碗之类的容器， 能够装下石榴肉的就可以， 将切好的石榴放置于容器上部， 切面对着容器， 用铲子或者勺子之类的敲击石榴的背部， 这样石榴籽就会自动掉入容器中 。
第二种方法1.还是取一个洗干净的石榴， 然后在果蒂偏下的地方切一刀 。
2.取下切掉的部分， 就可以看到里面的石榴肉了， 而石榴肉之间有的是有间隙的， 那里有可以就有石榴白色的膜瓣， 那么我们用刀沿着那些可能有白色膜瓣的地方切下， 不用切太多， 切破石榴表皮就可以 。
3.一般都是切成六瓣， 用手掰开后， 直接装入容器就可以了 。
剥出来的石榴籽怎么保存一般剥开的石榴建议尽快食用， 如果暂时无法短时间内吃完的话， 可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存 。
而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话， 方法也非常简单， 先沥干水分， 将其放入玻璃饭盒中保存， 也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存 。
石榴籽有什么用石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮， 这些都是强抗氧化剂， 有延缓衰老的作用， 还可预防和缓解由衰老引起的疾病 。 国外研究人员报道， 用石榴籽加工萃取的石榴籽油， 能使37%～56%的肿瘤细胞丧失活力， 而对绝大多数健康细胞没有影响 。 也因如此， 欧美国家有不少石榴籽的保健品， 深受爱美人士欢迎 。
石榴的营养与功效石榴中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、维生素C、B族维生素及钙、磷、钾等矿物质， 一般建议直接生吃或者榨汁喝， 可以令石榴的营养最大限度被吸收， 不建议加热后食用 。
【【养生知识】如何快速剥石榴里的籽 剥出来的石榴籽怎么保存】石榴味道酸甜， 富含水分， 食用之后会促进唾液分泌， 起到生津止渴的作用；石榴味道酸涩， 其中富含鞣质， 能够收敛止泻， 适合腹泻者食用 。
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