【健康知识】基围虾是淡水还是海水 淡水虾和海水虾怎么区分

基围虾是我们生活中比较常见的一种虾类 , 很多人都有吃过的经历 , 那么基围虾是淡水还是海水呢?

【健康知识】基围虾是淡水还是海水 淡水虾和海水虾怎么区分

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基围虾是淡水还是海水基围虾是海水虾 。
基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区 , 在沿海50米等深浅范围内均有分布 , 而以10米内数量较多 。 基围虾对水温适应范围很广 , 在海区8~29°C均有分布 , 基围虾是广盐性种类 , 盐度范围可在0‰一34‰间 。 食性很杂 , 以捕食底栖生物为主 , 兼食底层浮游生物及游泳生物 。
淡水虾和海水虾怎么区分体型海虾相对淡水虾个头更大 , 看起来更强壮 , 其身体颜色较深 , 虾体枝节也更大 。
虾的品种海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾 , 中国对虾等;淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾等 。
价格由于海虾养殖成本比淡水虾更高 , 且其质量与品质也高于淡水虾 , 因此市面售价比淡水虾更高 。
基围虾含碘高不高【【健康知识】基围虾是淡水还是海水 淡水虾和海水虾怎么区分】基围虾基本不含碘 。
基围虾的营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、硒等 。
食疗作用:鲜虾性温味甘 , 具有壮阳补肾、通乳、祛毒等功效 , 对肾虚腰酸、倦怠失眠、疮痈肿毒、产妇缺乳等有辅助功效 。
什么人不能吃基围虾1、哮喘患者 。 刺激喉及气管痉挛 。
2、子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物 。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜 , 因为含碘较多 , 可加重病情 。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜 , 以免发生腹痛、腹泻的状况 。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜 , 因海鲜嘌呤过高 , 易在关节内沉积尿酸结晶加重病情 。
6、虾是高蛋白食物 , 部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状 , 如身上起红点、起疙瘩等等 , 最好不要食用小龙虾 。
7、孕妇和乳母应当少吃海鲜 , 因为目前我国海产品的污染状况十分严重 , 特别是含汞量普遍超标 , 而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育 。

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