长夏吃什么(夏天吃什么养生)
5日是今年长夏的节气，长夏意味着季节的变换，从春天到夏天 。伊周树师训解说，“长夏之日，正是歌唱之时 。第五天，蚯蚓出来了 。第五日，王瓜生 。”也就是说，在漫长的夏季，我们首先听到的是蟑螂的鸣叫 。过几天就能看到地里有蚯蚓了，各种植物开始快速生长，一派万物欣欣向荣的景象 。
【夏天吃什么养生 立夏风俗吃什么】
在古代，长夏是一个非常重要的节气 。皇帝不得不带领文武官员到北京南郊举行盛大的迎夏仪式，祈求秋天丰收，留下了一些传统习俗 。长夏我们有“称呼人”的习俗 。古诗词有云:“长夏称人，悬梁上笑啼 。”在长夏的这一天，称体重，就不怕夏天的炎热，浪费掉 。你也祈祷自己一整年都健健康康 。
老一辈人也会在长夏的这一天吃四种家里不贵的传统美食，以适应节气的变化，让身体更健康，安全度过整个夏天 。
一，长夏蛋
你听过“长夏吃鸡蛋，石头却能把鸡蛋踩碎”这句话吗？很多地方都有长夏吃鸡蛋的习俗 。长夏吃鸡蛋可以防止夏天身体疲劳，等等 。人们认为在漫长的夏天吃鸡蛋是最好的一天 。鸡蛋可以补中益气，安神养心，提高抵抗力 。建议你煮茶叶蛋，晚上煮，泡一晚上 。早餐好吃又好吃 。
第二，长夏稻
南方一些地区，长夏这一天要吃长夏米，主要用红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆等五色豆类煮“五色米” 。后来逐渐演变为用豆类加竹笋、芥菜、香肠或腊肉烹饪，食材多样化，营养丰富 。让我们尝尝肉菜焖饭 。简单方便，不用炒菜 。
第三，长夏面条
长夏节气，在一些种植小麦的地区，有吃长夏面条庆祝小麦丰收的习俗 。长夏天气炎热，吃面简单方便，面的种类也很多，比如渣酱面、胡辣汤面、酸辣冷面、鸡丝面等 。，老少皆宜，因为面条相对容易消化 。
第四，长夏茶
喝长夏茶是南方一些地区的习俗 。漫长的夏季过后，天气炎热，汗流浃背 。喝茶可以生津止渴，补水利尿，有很好的解暑作用 。那么长夏喝哪种茶比较好呢？首选绿茶，其他花茶如百合茶、万寿菊茶、菊花茶、姜枣茶等 。都适合在漫长的夏季后饮用 。
明天迎来今年的长夏节气 。大家要记得调整作息时间和饮食习惯，吃好这四种传统食物，适应节气的变化，让身体更健康 。原始地图
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