柠檬气味芳香， 味道酸口， 但是营养价值很高， 富含多种维生素， 经常食用可美容养颜、开胃助消化等， 但由于柠檬的味道过酸， 很多人都没法一次性吃完一整个柠檬， 不知道切片后的柠檬要怎么保存呢？
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切片柠檬怎么存放柠檬切开后一次吃不完的柠檬， 可以切片放在蜂蜜中腌渍， 日后拿出来泡水喝 。 也可切片放在冰糖或白糖中腌渍， 也可用来泡水喝 。 不过两种都要保证不要带水， 否则有可能会烂掉 。
还可以将柠檬榨汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存， 需用的时候， 直接取柠檬冰块来用就可以了 。
柠檬切片后能保存多久1、切开后的柠檬放置在常温环境中， 大概可以存放两天 。
【【养生常识】切片柠檬怎么存放 柠檬切片后能保存多久】2、如果将切好的柠檬腌渍成蜂蜜柠檬片， 放在冰箱内约存放一个月左右 。
3、鲜榨的柠檬汁可以用保鲜膜将口封紧， 存放入冰箱内， 可以保存3天左右 。
柠檬怎么切片好切1、有专门的切片器， 可以切出很薄很均匀的片 。
2、放冰箱里冷冻一会儿再拿出来切， 这样切出来的也比较的薄 。
鲜柠檬和干柠檬哪个好新鲜的柠檬和晒干的柠檬在功能上其实都是差不多， 但：
1、从口感上来说， 如果是喜欢酸涩一些口感的， 可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味， 所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道 。
2、从营养成分上来说， 鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些， 营养价值也更高一点点 。 柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失， 干柠檬自然不如新鲜的营养足 。 但是实际上， 这其中的差异也并没有太大 。
3、从用途上来看， 鲜柠檬的食用方法非常多， 可以用来泡水， 也可以用来作为佐料调味， 还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝 。
4、从食用的便利性来看， 当然是干柠檬更加方便， 可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存， 保存不当容易变质， 其中的维生素C也会流失 。
因此选择鲜柠檬和干柠檬哪个好， 这种问题是没有定论的 。 萝卜白菜各有所爱 。
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