鹅肝的生产过程究竟有多残忍呢法式鹅肝为什么那么大 _资源

法国鹅肝为什么这么大(鹅肝的制作过程有多残忍)
法国鹅肝在法语中被称为鹅肝，是一种用鸭鹅的肝脏制成的美味食物。鹅肝在法国的地位有多高？欧洲人把它和鱼子酱、松露一起列为“世界三大美食”之一。

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法国鹅肝为什么这么大？如果你想变胖，就打开肚子吃吧。法国鹅肝为什么这么大？这是一种取自过量喂养鹅的肝脏。它的体重可以达到600到900克，有些图卢兹和斯特拉斯堡的鹅甚至可以达到2公斤！

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之所以珍贵，是因为用作鹅肝的鹅不多，而且必须大到有足够的鹅肝。除了重量，颜色也很重要。受伤或受损的鹅肝必须消除。只有纯鹅肝或鸭肝可以作为“鹅肝”出售。
虽然被称为法国鹅肝，但法国并不是鹅肝产量最大的国家。正是因为残酷的生产过程引起了法国国内动物保护组织的强烈反对，才有了养鹅历史悠久的匈牙利成为鹅肝生产大国。
鹅肝的制作过程有多残酷？作为世界上最大的鹅肝出口国，匈牙利的饲养员几乎尝试了所有可以想到的方法来培育合格的鹅肝。
恐怕在创业网当鹅肝养雏鹅只能过几个小时的正常生活。刚出生的时候，他们一进农场，就开始了噩梦般的生活。

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在最初的12周，幼鹅将被放在狭窄的笼子里，只有暴露在铁栅栏外的一排排脖子将被固定在专门用于训练颈部肌肉的架子上。服务员每天会给雏鹅增加喂食量，让它们的胃变成面包。当雏鹅的颈部肌肉和胃像钢铁一样强壮时，这只是开始。
每天早、中、晚三次，饲养员将一根20-30厘米的铁管直刺鹅的喉咙，用力喂鹅。如果一个人不想吃东西，拿一根铁管强行塞进去，想想就可怕。

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要知道它是12公斤玉米和其他饲料的混合物，它是从这根管子里塞进成年鹅的胃里的。我还没消化完，下一顿饭又来了。
经过18天的折磨，创业。com做了一对比正常鹅肝大6~10倍的脂肪肝。这种病态肥胖的鹅肝精心制作，完好无损，经过厨师烹制，堪称法国顶级美味鹅肝。碎鹅肝也会被碾碎成鹅肝酱。
为了保证鹅肝的口感，肥嫩的感觉。平日里，食物中的钙含量会尽可能减少，缺钙的鹅会患上“佝偻病”，只能软绵绵地蹲在笼子里，等待育肥。
生活在一个狭窄移动的笼子里，甚至不能转身，这个笼子只允许它们站立。我怕我连觉都睡不着。不一会儿，它们又会被抓来吃。
这样生产的鹅肝还能吃吗？可怜的鹅，嘴和喉咙受损，胃痛和脚痛。我一生的工作就是吃饭，没有时间看天空也没有时间在水里玩。

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在利益的驱使下，为了得到比正常鹅大很多倍的鹅肝，服务器会将高压插管从鹅的口中直接插入鹅的食道，将无法忍受的食物压入其中。肝脏长期超负荷会使体积异常增大。反复插管导致鹅的食道溃烂，连喝水都会从溃烂处变成血流。
只有在这些鹅经历了如此痛苦的折磨后，它们才会被农民宰杀，它们的鹅肝才会被取出来。
作为高端西餐厅的一道美食，那些名人在谈笑风生、享受美食的时候，可能从来没有想过鹅一辈子在这道菜创业网背后承受的痛苦。要说制片人要钱，那吃饭的人呢？就为了美食？
【鹅肝的生产过程究竟有多残忍呢法式鹅肝为什么那么大】