椰子肉怎么吃(椰子肉怎么做简单又好吃)
我拿着椰子回来,一般都是打开直接喝 。今天懒姑娘往里面塞了一只鸡,做成椰奶鸡!配秘制酱很好吃!来看看我是怎么做的!
材料:
椰子、鸡肉、大蒜、青椒、小米椒、香菜、柠檬、生抽、糖 。
练习:
将鸡肉用清水洗净,切成小块 。
将水倒入锅中,将切好的鸡肉放入冷水中焯一下 。
剥去椰子的顶部,用刀背击打一次,在椰子坚硬的外壳出现裂纹后,再用硬物撬开椰子 。
把椰子汁倒出来,用勺子把椰子肉舀出来 。
用刀去掉椰肉表面的褐色部分,将椰肉切成小条 。
锅里的水烧开后,再煮三到五分钟,然后将煮好的鸡肉捞出 。
用清水洗净鸡肉表面的浮沫,将鸡肉放入椰子壳中 。在椰子壳里放一些切碎的椰子肉,倒入刚倒出来的椰子水,盖上盖子 。提前把锅里的水烧开,放入蒸笼蒸一个小时 。
大蒜和香菜切碎,小米椒和青椒切成小圈,放入小碗中 。
将柠檬汁挤到碗里,倒入适量酱油,加少许糖调味,搅拌均匀 。
【椰子肉怎么弄出来简单又好吃 椰子肉怎么吃】椰子蒸熟了就拿出来!倒出里面的汤和鸡肉,一碗椰子鸡汤就做好了 。它尝起来非常甜 。
蘸酸辣酱的炖鸡,越吃越香 。喜欢的朋友一定要试试!
专栏鸡肉的菜谱教程作者:懒人厨房40币288人已购查看
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