真的有假蛋吗？(如何辨别鸡蛋的“真假”？)
鸡蛋是我们吃的最常见的一种鸡蛋，几乎每个家庭都不会少吃 。虽然体积很小，但其中所含的蛋白质和其他元素却能很好地满足身体的需要 。然而，有些人发现他们买的鸡蛋似乎不太对劲 。事实上，他们可能买到了假鸡蛋 。这里有五种方法可以辨别一个鸡蛋是不是真的 。学会了就再也不会买假蛋了！
看外观是不是很统一 。
如果是真蛋，总会有一些瑕疵，因为有的鸡条件不好，产出来的蛋外观不是很漂亮 。可能会有一些粗大的毛孔和一些无序的颗粒 。如果你买了，无论是毛孔还是纹路都很均匀，很漂亮，很干净，那你就不得不怀疑是不是假蛋了 。真正的母鸡下不出完美的蛋 。
闻闻看有没有一点腥 。
因为是鸡蛋，所以真的鸡蛋本身就有一些腥味 。如果你近距离闻，你会闻到那种你藏不住的味道 。如果完全没有腥味，就要考虑是不是假的了 。但如果你在靠近之前闻到一股很浓的味道，就不能买这种鸡蛋，说明已经变质了 。
打开它 。
这是偏方，因为鸡蛋已经买好带回家了，但是砸开后发现是蛋清和蛋黄，和平时买的不一样 。如果在碗里发现它们，蛋清和蛋黄都完全融化了，说明一定是假鸡蛋 。因为如果是真蛋，蛋清和蛋黄是非常分明的，即使时间长了也不会很快融在一起 。
听听声音 。
鸡蛋本身的结构比较稳定，稍微摇一下都没问题 。如果能听到非常清脆的回声，说明是真蛋 。如果它发出的声音又闷又重，说明可能是假蛋 。假蛋再怎么看，也模拟不出真蛋的自然清脆声音 。但是如果发出很大的声音就不要买了，说明这个鸡蛋放太久了，很不新鲜 。
看外观是否光滑有光泽 。
如果母鸡身体健康，它可能会下一些光滑的蛋，但它们不是完全光滑的，总会有一些结霜 。如果母鸡生病了，下的蛋会很粗糙，所以如果你看到你买的鸡蛋表面非常漂亮光滑，说明你可能买到了假鸡蛋 。
【如何辨别“真假”鸡蛋？ 真的有假鸡蛋吗】
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