我很喜欢吃猕猴桃 ， 在超市看到奇异果 ， 很像猕猴桃 ， 奇异果要很多 ， 可是明明长的差不多 ， 想问一下奇异果和猕猴桃有什么区别？为什么奇异果要吃硬的？
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奇异果和猕猴桃有什么区别从植物学的角度来讲奇异果和猕猴桃是同一种水果 ， 类似红富士和普通苹果都是苹果 ， 但是品种是不同的 。
外形差异猕猴桃一般果型较大 ， 而且果皮上的毛也比较多 ， 而奇异果外形更圆润 ， 和猕猴桃对比就显得比较小巧 ， 果皮上的毛也比较细 。
口感差异猕猴桃中的有机酸较多 ， 吃起来有点酸涩 ， 而且猕猴桃吃起来的时候会比较软；奇异果含糖量高 ， 吃起来比猕猴桃甜 ， 并且奇异果吃起来果实也比较硬 。
为什么奇异果要吃硬的其实奇异果也不建议吃太硬的 ， 奇异果刚从树上摘下来的时候 ， 都不是很成熟 ， 比较硬 ， 虽然可以吃 ， 但是由于没有完全成熟 ， 吃起来也会比较酸涩 ， 口感不好 ， 所以奇异果还是建议等其成熟一些 ， 软硬适中的时候吃最好 。
奇异果很硬怎么让它熟苹果或香蕉催熟想让很硬的奇异果尽快成熟 ， 最好的办法就是用苹果或是香蕉将其催熟 ， 苹果和香蕉是一种自然成熟的水果 ， 在保存时会释放出乙烯 ， 乙烯加快奇异果的成熟 ， 让它变软 ， 把三四个苹果或是香蕉与五六个猕猴桃放在一个保鲜袋中 ， 然后密封起来 ， 放在温暖的地方 ， 过几天奇异果成熟即可取出 。
药物催熟用药物催熟奇异果也能使其很快变软 ， 乙烯是常用来催熟的药物 ， 乙烯加入清水中稀释 ， 然后再直接喷洒在奇异果的表面上 ， 喷好以后把猕猴桃盖起来 ， 过1-2天 ， 奇异果就变软成熟了 。
奇异果黄心和绿心哪个好黄心的奇异果更好 。
【【养生常识】奇异果和猕猴桃有什么区别 为什么奇异果要吃硬的】绿心奇异果是最原始的品种 ， 虽然营养价值高 ， 但是黄心是变种 ， 黄心猕猴桃维生素C含量更高 ， 还有叶酸、精氨酸、维生素E、维生素K等多种营养元素 ， 叶酸有助于预防胚胎畸形；还含有大量的天然糖醇类物质 ， 有助于人体调节糖代谢 ， 是糖尿病人可以放心食用的水果 。
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