在花卉种植中，食醋有着不可低估的作用，对生长不良的花卉，有起死回生的妙用 。它含有糖分、葡萄糖、乳酸、醋酸等有益物质，且食醋溶液可抑制“光呼吸”过程中乙醇酸氧化酶的生物活性，提高净光合率10％—20％，加强光合作用，提高叶绿素含量，增强花卉的抗病能力，所以适量喷洒食醋溶液，可使花卉长势旺，花多，色艳 。下面介绍几种用法 。用于处理泛黄 。许多花卉，如山茶花、杜鹃花和观叶植物，由于缺铁、盆土PH值过高、管理不当等原因，往往叶片发黄 。此时可使用10克醋和3公斤清水在上午10: 00前和下午4: 00后喷洒植物叶片，每10天一次，喷洒4-5次即可由黄变绿 。【花卉“吃醋”保健有益健康】促进植物生长 。用300倍醋液，在茶树出芽前每15天喷一次全株，可使茶树叶片生长0.2-0.4厘米，花量增加8%，枝条增加20% 。用150-2000倍的醋液灌溉花木，可克服盆土碱性ph值引起的生理病害 。
增强抗病能力 。如玫瑰白粉病、杜鹃花黑斑病、玫瑰和牡丹的烟传病害等 。，一经发现，可通过喷洒150倍的醋液进行3次有效控制 。喷醋对花卉霜霉病、叶斑病也有一定的治疗作用 。
[/div]但是，给花卉喷醋要注意以下几点:1 。必须选择好的食醋，化工用醋和变质醋切忌使用；2、浓度必须严格控制，不得随意增加；3.一般使用时间应在早晚喷洒 。切记不要在烈日下喷洒 。
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