洗葡萄的小妙招 洗葡萄的正确方法

【洗葡萄的小妙招 洗葡萄的正确方法】洗葡萄的正确方法(洗葡萄的小妙招)
夏天是吃葡萄的季节 。要知道,葡萄其实是很脏的 。它们的表面和缝隙中有大量的灰尘和粘液,其中一些还带有农药残留 。如果直接用清水洗,可能洗不干净 。如果你吃了它们,你会拉肚子 。有什么方法可以快速清洗葡萄?
当然,我要给大家介绍一个洗葡萄的小妙招——用面粉洗葡萄 。
1.找一个干净的塑料盆,放一盆清水,在水里加一勺白面粉,就是家里常用的那种 。可以用馒头粉、饺子粉;搅拌均匀就成了一锅“面汤”↓

2.接下来,将一整串葡萄浸泡2~3分钟 。用手握住葡萄的把手,在水中轻轻摇晃 。很多灰尘杂质都会掉↓

3.待“面汤”变浑浊后,即可取出,倒出面汤 。用流水冲洗几次葡萄,你就能把它们洗得很干净了 。表面光滑晶莹,可以放心食用!

面粉为什么能洗葡萄?
这是因为面粉水的粘度比较高 。用面粉水冲洗葡萄,会把皮上的污垢粘上,带走,所以葡萄会洗得很干净 。有兴趣的花友可以试试!

清洗葡萄的方法有很多 。如果没有面粉,可以用盐水洗 。将葡萄浸泡在清水中,在水中加入一勺盐,搅拌均匀,静置15~20分钟,然后倒出盐水,再次用清水冲洗 。盐有很好的杀菌作用~

醋水也有很好的杀菌保鲜效果 。把葡萄放在一个盆里,用清水完全淹没,然后倒入一勺白醋,快速轻柔地摇晃,让每颗浆果都被彻底清洗干净 。然后倒掉醋水,用清水冲洗干净,自然晾干后再吃 。

这些清洁方式更加卫生、环保、安全 。夏天很多浆果、干果都可以用这种方法洗,比如蓝莓、葡萄干、干枣、枸杞等 。

清洗葡萄需要注意什么?
1.葡萄最好洗干净后再吃,就是洗干净了再吃 。吃不完就放冰箱冷藏 。它们最多也能保存2~3天 。多了就不能吃了 。
2.洗葡萄的时候,如果要一颗一颗洗,不要用手使劲拔 。最好用剪刀剪 。因为拔了一个空洞,葡萄皮上的细菌会污染果肉,腐烂的果肉还会感染其他颗粒,导致葡萄几天都不存放 。剪刀可以先剪成小细绳,方便清洗 。最好不要费心把它们切成块,切的时候不要刺破果肉 。

3.葡萄皮破皮后,用清水冲洗时,动作要快,保持在3-4分钟内,防止葡萄因吸水而胀破,易腐 。
4.新鲜的葡萄皮营养丰富,最好带皮吃,不要扔掉 。

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