随着人们生活水平的提高，用电烤箱烘烤食物成为一种时尚，同时电烤箱的功能越来越全面，除了烤面食外，烘烤鸡翅、排骨等肉类食物也是一个不错的选择 。经常对电烤箱进行保养不仅可以保持烘烤食物的最佳口感，同时可以大大延长烤箱的使用寿命，那么如何正确的清洗电烤箱呢？今天，就和大家分享一下电烤箱的保养技巧，让我们看看有哪些吧 。电烤箱的使用1.使用前闻闻
新买的电烤箱第一次使用时，需要用温水清洗烤架和烤盘，用浸有清洁剂的软湿布擦拭烤箱内部，待其完全干燥后，打开半开的烤箱门，将温度调到烤箱最高温度空烘烤5分钟，即可正常使用 。烤箱烘烤食物时，烤箱应放在隔热的水平桌面上，有稳定的隔热平面，周围留有足够的空空间，保证烤箱表面与其他物品的距离至少为10厘米，烤箱顶部不能放置任何物品 。
2.预热烤箱
在烤箱中烘烤食物时，一定要预热烤箱 。这样做的目的不仅是为了让烤出来的食物更美味，也是为了维护烤箱 。烤箱一般可预热5-10分钟，最低预热温度为160℃ 。
3.往烤盘里加水 。
一般在烤箱中烘烤食物时，高温会带走食物中的部分水分 。这时，烤盘里最好加一点水 。为了避免烤出来的食物太干太硬，更好的保存食物中的营养成分，在烤盘里加一些水 。
【爱上烧烤美味 电烤箱保养技巧分享】4.蛋糕烘烤过程中的温度控制
烘焙蛋糕时，蛋糕体积越大，烘焙温度越低，烘焙时间越长 。蛋糕尺寸越小，烘烤温度越高，烘烤时间越短 。
电烤箱清洁用品
1.每次使用电烤箱后，一定要及时清洗 。每一个 。否则油烟积得很厚后就很难去除，还会影响烘烤效果 。清洁烤箱前，请拔掉插头，等待烤箱完全冷却 。
2.一般使用中性清洁剂清洁所有附件，包括烤架和烤盘 。
3.清洁时不要使用锋利的清洁工具，以免损坏烤盘的不粘涂层 。
4.除内部清洁外，还应在电烤箱外用浸有清洁剂的软湿布清洁炉门表面 。
5.清洗时，电烤箱的加热管也需要定期清洗 。特别是加热管被油污染时，最好用软湿布擦洗干净 。避免加热管在未来使用过程中因受热散发异味 。
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