西洋参是我们生活中常见的一种药食同源的食物, 具有较高的营养价值以及食用价值吗, 经常被人们用煲汤喝, 那么西洋参煲汤放什么材料?西洋参与什么熬汤好?
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排骨【【健康知识】西洋参煲汤放什么材料 西洋参与什么熬汤好】材料:西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣 。
做法:
1、首先排骨提前请肉铺剁成小块, 桂圆肉、红枣提前泡软待用 。
2、然后将以上材料起一锅, 排骨和水一起烧到水开, 排骨煮出血沫后, 捞出温水漂去浮沫 。
3、氽烫排骨的同时, 另坐一汤锅烧上足量热水 。
4、之后将氽烫好的排骨放入汤锅, 加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮 。
5、最后待汤开后, 转小火熬煮1.5-2小时, 调入盐、白胡椒粉即可食用 。
鸡肉材料:西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、食盐 。
做法:
1、首先将鸡肉切块, 洗净 。
2、把党参洗净掰断, 红枣去核, 西洋参切片 。
3、然后把西洋参、党参以及红枣浸泡水里一会儿备用 。
4、之后倒入锅内, 加入水没过食材 。
5、启动放入电压力锅, 按煲汤键, 出锅前加入少许盐调味即可 。
鲍鱼材料:西洋参、鲍鱼、食盐 。
做法:
1、先将西洋参去皮洗净, 切块备用 。
2、鲍鱼处理好洗净, 焯水备用 。
3、然后将鲍鱼和西洋参一同放入炖锅中, 加适量清水 。
4、之后按下炖煮健, 煮1-2小时左右 。
5、最后加入适量食盐调味即可 。
鱼胶材料:鱼胶、西洋参、冰糖 。
做法:
1、先将鱼胶洗净, 处理好泡发备用 。
2、然后西洋参去皮洗净切块 。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片 。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里, 加适量水, 炖3小时 。
5、最后加入适量冰糖进行调味即可 。
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