我很喜欢吃糖醋排骨 ， 但由于最近在减肥 ， 不宜食用热量太高的食物 ， 那么糖醋排骨的热量是多少？糖醋排骨会发胖吗？
【【养生知识】糖醋排骨的热量是多少 糖醋排骨会发胖吗】
文章插图
糖醋排骨的热量是多少338大卡/100g 。
糖醋排骨肉质鲜嫩可口 ， 主要是由排骨制成的 ， 其中含有大量的脂肪、糖分、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质 ， 每100克的糖醋排骨中大约含有338大卡左右的热量 ， 相对于很多食物来说 ， 它的热量算是比较高的了 。
糖醋排骨会发胖吗过量食用会发胖 。
首先糖醋排骨的热量比较高 ， 含有大量的脂肪以及蛋白质成分 ， 过量食用而人体不能及时将其消化代谢时 ， 那么是具有发胖的可能的 ， 但要是适量食用 ， 那么一般是不会导致人体发胖的 ， 反而可以为人体补充充足的能量 ， 有利于人体健康 。
糖醋排骨一天吃多少合适建议一天食150-200克左右即可 。
虽然说糖醋排骨的营养价值比较高 ， 但是糖醋排骨是一道高脂肪高热量的食物菜肴 ， 通常情况下一道糖醋排骨的热量超过了1800千卡 ， 超出了人体日常所需的能量 ， 是很容易导致人体发胖的 ， 所以一般建议糖醋排骨一天食用150-200克左右即可 。
糖醋排骨怎么做营养价值高材料：排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、冰糖、食盐、陈醋、水淀粉 。
做法：
1、先将排骨洗净冷水下锅焯水5分钟沥出 。
2、然后重新下入锅中、倒入适量清水、姜片、葱段、3勺盐、煮30分钟 ， 煮至软烂沥干水份 。
3、之后放入淀粉中均匀的裹上淀粉 。
4、期间热油锅 ， 把排骨放进去 ， 炸至金黄捞出 。
5、随后锅中倒入少许油放入姜蒜末炒香 。
6、再加适量水、盐、白糖、陈醋、酱油、水淀粉搅拌拌匀 。
7、再下排骨翻炒至上色收汁即可出锅 。
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