山药是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃山药,女人常吃蒸山药的好处是什么呢?下面一起来看看吧!
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补充营养山药除了口感脆爽外,在山药中还含有很高的营养价值,食用山药可以为身体补充氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等营养成分,女性适量食用山药可以为身体补充营养元素,长期食用还具有补益身体的作用 。
健脾益胃中医认为:山药性平,味甘,入脾经,女性常吃山药具有健脾养胃的功效,而且山药中含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶,蒸着的山药能很好的保留其中的营养成分,有利于淀粉酶等的吸收和利用,有助于提高脾胃功能和促进消化,对于脾胃不好的人也能减少刺激性物质对脾胃的伤害 。
益肺止咳山药的味道脆爽,还有一些黏黏的口感,这是因为山药中含有皂苷和黏液质,食用山药具有一定的润滑效果,山药蒸着吃能让人体吸收丰富的粘液蛋白和多种微量元素,适量吃一些蒸山药对痰多、肺虚的人有一定好处 。
收敛止泻【【养生知识】女人常吃蒸山药的好处 早上空腹吃蒸山药好吗】中医认为,山药是药食同源的食物,食用山药时不仅可以为身体补充营养元素,还具有很好的补身作用,食用山药还有收敛、涩肠、止泻作用,适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群食用 。
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