【品牌方狂揽9个亿 加盟具人同行】加盟公司(品牌方狂砸9亿)
近年来 , 生鲜超市逐渐走进社区 , 菜市场也搬到了家门口 , 极大地方便了大家的生活 。这些便民生鲜超市也会时不时的做一些优惠活动 , 打折也是屡见不鲜 。不过上海有家生鲜超市 , 平时打五折 , 甚至还有“免费送货”的促销活动 。“疯狂”打折现象的背后 , 品牌方成为了最大的受益者 。据“钱大妈”官网显示 , 2021年2月“钱大妈”的店铺数量已经超过3000家 。按照单店加盟30万元的门槛计算 , “钱大妈”的品牌方有9亿元的存款 , 叠加大量门店每天产生的现金流 , 让品牌方获得了巨额利润 。
上海:“钱大妈”开了350多家店 , 很多加盟商都亏了 。日前 , 据央视财经报道 , “钱大妈”生鲜超市主打“不卖隔夜肉” , 吸引顾客的方式就是打折 。新开门店推出“全场8.8折优惠” , 每天19: 00后继续优惠 , 从9折到9折不等 , 甚至23: 30后承诺“全场免费送” 。打折营销让“钱阿姨”店生意火爆 。晚上8点50分 , 采访人员来到一家“钱阿姨”店 , 店里挤满了等待9点打折的消费者 。
图片:央视财经
以一家店卖的猪肉为例 。标价是每公斤32.6元 , 晚上9点以后的价格是每公斤16.3元 。当日 , 上海农产品批发市场猪肉平均批发价为每公斤18.6元 。也就是说 , “钱阿姨”卖的打折猪肉比批发市场便宜15%左右 , 低廉的价格让“钱阿姨”赚足了人气 。
采访人员了解到 , 自2019年4月以来 , “钱阿姨”在上海已有350多家门店 , 两天左右还将新增一家门店 。大部分都是加盟店 。靠这个折扣生存的加盟店能赚到钱吗?
图片:央视财经
采访人员在调查中注意到 , “钱大妈”在快速开店 , 而加盟商在大量关店 。仅在一家发布本地转让信息的网站上 , 采访人员就发现“钱大妈”店铺的转让信息就有10多条 , 大部分都标注着“在正常盈利” , 但实际上 , 很多瞬息万变的店铺都难以为继 。
上海“钱阿姨”生鲜超市的加盟商说 , 我经营了一年左右 , 亏损了三四十万 。我已经关了 , 正在关店过程中 。光是“钱阿姨”就34万 。
“钱阿姨”靠打折吸引客流 , 卖得越多越感谢 。采访人员观察发现 , 上海的“钱大妈”生鲜店经常排起长龙 , 菜品当天售罄 。这样的生鲜店盈利情况应该是乐观的 , 但实际上很多“钱大妈”的加盟商都在忙着换店 。这背后的原因是什么?
“钱阿姨”生鲜超市加盟商易先生告诉采访人员 , 他们店的租约今天到期 。虽然店铺的转让价格远低于成本价 , 但没人问津 , 只好关店 。在开店的一年时间里 , 这种“激进”的打折方式直接导致了店铺的亏损 。大多数消费者养成了等待打折时间光顾的习惯 , 导致店里卖的食品越多 , 损失越大 , 一年的损失达50多万元 。
图片:央视财经
易先生虽然是这家店的经营者 , 但他不能控制买多少货 , 卖什么价 。“钱阿姨”这个品牌从运营的第一天起 , 就规定了每天的最低进货量 , 甚至对售价进行了严格的限制 , 只允许售价下调 。一旦加盟商不遵守价格管理 , 就会被罚款 , 甚至被叫停 。
“钱大妈”官网宣称“一个店铺的价格是由所在地方的消费能力决定的” 。真的是这样吗?据“钱阿姨”的一位品牌主管介绍 , 上海的店铺价格是由店铺的人流量决定的 , 而不是消费能力 。“钱大妈”的卖价体系按照非打折期间的月均客流量分为四档 。每个档次都有最高售价限制 , 售价的差异直接影响店铺的盈亏 。以最高售价级别A类为例 。非折扣期平均客户数达到600才可以升级到A类售价 。只有到了最高境界 , 才有可能不亏损 。加盟商为了抬高售价水平 , 不计成本打折吸引客流 , 最终形成“越卖越亏”的怪圈 。
图片:央视财经
很多加盟商无法承受这种“打折”带来的损失 。在与品牌沟通时 , 他们得到的答案是加盟商自己承担损失 。还有一些加盟商试图寻求法律帮助 , 律师对“钱大妈”的价格体系给出不同看法 。
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