【【健康知识】包粽子花生米要泡多长时间 生的花生包粽子需不需要打碎】粽子是中国人在端午节时要吃的一样美食 ， 我准备包一些花生粽子 ， 包粽子花生米要泡多长时间呢？下面一起来看看吧！
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包粽子花生米要泡多长时间一个小时左右 。
用花生包粽子的话 ， 在制作成粽子前最好将花生放在清水中浸泡一个小时左右 ， 这样花生会比较的软 ， 蒸的时候也更容易熟一点 ， 花生中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分 ， 包粽子的时候 ， 放一些花生米可以增加粽子的风味 ， 同时提高粽子的营养 。
粽子里面的花生要泡吗可以泡 ， 也可以不泡 ， 按照自己的烹饪习惯决定即可 。
粽子里面放花生是个人口味 ， 有些人喜欢这样的口味 ， 就会在粽子里面加入一些花生 ， 粽子一般会经过长时间的煮制 ， 泡或者不泡 ， 只是花生果仁软烂程度的不同 ， 看个人的饮食偏好来了 。
包粽子放花生是生的吗包粽子的时候如果要在粽子里面放花生 ， 建议放生花生 ， 这样煮出来的花生味道会比较的粉糯 。
花生是常见的坚果 ， 在花生果仁中含有较多的脂肪 ， 另外 ， 不饱和脂肪酸的含量也非常的高 ， 约占80%左右 ， 且富含维生素E、蛋白质、核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素K等 ， 在粽子里面放入花生是非常具有营养的 。
生的花生包粽子需不需要打碎不用打碎 。
花生打碎的话 ， 吃的时候就吃不到粉糯的花生仁了 ， 因此 ， 包花生粽子的时候 ， 一般都是包的生的大颗的花生米 ， 花生除了食用外 ， 还具有很高的养生保健作用 ， 食用花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用 ， 因此在粽子里面放入适量的花生对于身体的养护是很有帮助的 。
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