大闸蟹的肉质鲜美 ， 很多人都喜欢吃 ， 现在在网上也可以购买 ， 之前没有在网上买过 ， 大闸蟹在运输过程中可以活几天？
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大闸蟹在运输过程中可以活几天一般可以活3-5天左右 。
【【养生知识】大闸蟹在运输过程中可以活几天 大闸蟹运输过程中死了能不能吃】由于大闸蟹是水生生物 ， 用鳃来进行呼吸 ， 在陆地上不易存活 ， 因此在运输过程中 ， 大闸蟹能存活的时间 ， 与大闸蟹自身的品质 ， 以及运输过程的环境相关 。
要是大闸蟹的品质较好 ， 在运输的过程中能够保持在湿润状态下 ， 有比较适合大闸蟹的生存环境 ， 一般可以存活3-5天左右 。
大闸蟹运输过程中死了能不能吃不能吃 。
大闸蟹在运输过程中不能确定死亡原因 ， 并且大闸蟹属于河蟹 ， 喜欢在水中的泥岸地区活动 ， 食性很杂 ， 喜欢啃食腐烂的植物及动物尸体 ， 导致体内存在很多细菌 ， 在活着的时候能通过自身代谢出去 。
但在死后细菌迅速繁殖 ， 分解大闸蟹的蟹肉 ， 造成营养流失 ， 同时会分泌具有毒性的物质 ， 食用过后容易对身体健康造成损伤 。
大闸蟹可以冷冻保存吗不建议冷冻保存 。
由于大闸蟹不耐低温 ， 适宜的生存温度在22-28度 ， 当环境低于7度时 ， 就会开始冬眠 ， 而冰箱的冷冻层一般在零下十多度左右 ， 放置的时间过长 ， 会导致大闸蟹死亡 。
让大闸蟹的食用价值 ， 因此不建议将大闸蟹冷冻保存 ， 放在冰箱冷藏 ， 或者在常温下保存 ， 可以食用活的、新鲜的大闸蟹 。
大闸蟹怎么保存才不死冰箱冷藏将冰箱的冷藏区温度保持在5-10度左右 ， 在将大闸蟹的腿绑住 ， 以减少大闸蟹的体力消耗 ， 再放冷藏区盖上一快湿布 ， 可以保持大闸蟹的湿度 ， 让大闸蟹进入冬眠状态 ， 减少生命活动 。
常温保存准备一个桶或者盆 ， 将大闸蟹放进其中 ， 避免大闸蟹出现层叠的状况 ， 再放一些清水 ， 到大闸蟹的腹部即可 ， 没有制氧设备 ， 水太深容易导致大闸蟹缺氧死亡 ， 平时注意定时换水、浇水即可 。
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