中午用家里剩下的面粉做了一些红糖发糕， 而一不小心做多了吃不完， 那么红糖发糕可以放几天呢？蒸好的发糕又要怎么保存呢？以下为你解答 。
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红糖发糕可以放几天常温下若是将红糖发糕存放在常温下， 保存的时间较短， 因为常温温度变化多端， 易与空气中的细菌等有害物质发生反应， 一般来说， 存放时间不超过24小时， 夏季温度较高时保存时间还会有所缩短 。
冷藏下冷藏属于低温条件， 其环境可对细菌等微生物有所抑制， 从而延长时间的保存时间， 一般将红糖发糕密封好后， 能够放1-2两不等， 具体看红糖发糕是否有异味、发酸等变质情况 。
蒸好的发糕怎么保存建议冷却后， 密封存放在冷藏区 。
蒸好之后的发糕， 若是暂时吃不完， 不要慌张， 这时可以等发糕冷却之后， 用保鲜膜密封起来， 然后存放在冷藏区即可， 如果保存时间较长， 也可密封存放在冷冻区保存， 而无论是哪种保存方法， 拿出后都需要解冻， 然后加热食用 。
发糕保存冷藏还是冷冻与保存的时间有一定关系 。
发糕是用面粉和红糖为原料， 加入其他辅料制作的美味佳肴， 而在吃不完的情况下， 放入冰箱冷藏和冷冻都是可以的， 两者都能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生， 从而延长食材的保存时间， 而选择哪种保存方法与保存的时间有一定的关系 。
冷藏一般可存放1-2天， 而冷冻可存放15-30天不等， 但是需尽早食用完成， 以免对发糕的营养价值和口感有所影响 。
隔夜发糕怎么加热几分钟隔水加热发糕隔夜之后可用隔水加热的方法进行加热， 因为发糕表面失去一部分水分， 隔水加热能够补充发糕水分， 且受热均匀， 一般来说， 冷冻之后加热10-15分钟， 冷藏加热3-5分钟 。
微波炉加热【【健康知识】红糖发糕可以放几天 蒸好的发糕怎么保存】微波炉加热是一种短时间加热食材的方法， 发糕隔夜之后也可在表面撒上适量的水分， 然后加热3-5分钟即可， 注意取下保鲜膜， 以免高温下塑料溶解出对人体有害的成分， 影响自身健康 。
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