在泡药酒或者过久的时候 ， 经常会加入冰糖 ， 但是很多人搞不清楚 ， 泡酒10斤要放多少冰糖 ， 一起来看看吧！
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泡酒10斤要放多少冰糖看个人的喜好来决定 ， 一般放0.7-1.25斤冰糖都可以 。
【【养生知识】泡酒10斤要放多少冰糖 冰糖融入白酒的功效】在泡药酒、果酒的时候加入冰糖 ， 能够增加酒的甜度 ， 一般甜度在最好20度以内 ， 5-8度糖分比较适口 。 10斤白酒调配配制酒 ， 一般冰糖和白酒的比例应该是1比10 ， 具体的白酒和冰糖的比例是可以依据自己口味而改变的 ， 1比8到1比15都是可以接受的 ， 因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以 。
冰糖融入白酒的功效1.冰糖的味道甘甜 ， 融入白酒可以改善酒的口感 。
2.而糖自古以来也是也好的防腐 ， 在泡酒的时候加入冰糖 ， 还能够增强防腐功效 ， 延长配制酒的保质期 。
3.加入了冰糖的白酒还有清热润肺、生津的功效 。
4.泡配制酒的时候加入冰糖 ， 还能够令酒中的水果、药材等的有效成分更快析出 。
泡酒放冰糖好还是蜂蜜都可以 ， 但是一般加冰糖的比较多 。
泡酒的过程中加入冰糖 ， 是因为酒在发酵过程当中由水果自身的糖分产生 ， 从而酿出酒精 。 但由于有的水果自身糖分不是很高 ， 所以往往很多人都会加入冰糖使发酵中的糖分更充足 ， 从而使果酒的酸甜感更为明显 ， 口感更佳 。 而蜂蜜中也含有较多的蔗糖、果糖等成分 ， 起到的效果其实是一样 。 因此泡酒放冰糖好还是蜂蜜都可以 ， 但是冰糖的价格相对更便宜些 ， 因此一般加冰糖比较多 。
十斤酒放多少枸杞红枣建议放1斤红枣和半斤枸杞为宜 。
酒是很好的溶媒 ， 并且能够起到很好的防腐、行气血等作用 。 用白酒浸泡枸杞红枣 ， 有生精补髓、滋阴补肾、益气安神、延缓衰老、温肾助阳之功效 ， 一般建议泡酒时以每1000ml酒中不多权于100克红枣和50克枸杞为好 ， 泡服时间以15天以上为宜 ， 所以十斤酒放1斤红枣和半斤枸杞即可 。
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