如今油烟机已经成为了厨房必备的家用电器，如果家里没有油烟机，那么做一顿饭不仅厨房狼烟四起，就连客厅和卧室也会跟着受牵连 。那么油烟机到底该如何挑选呢？油烟机排气量越大越好是真的吗？在回答这个问题之前，我们先来了解一下油烟机的一个概念:排气量 。
排气量是指吸油烟机每分钟吸收的油烟量 。排风量只是说明油烟机吸收了大量的油烟，并不能保证油烟机整体的吸烟效果 。油烟吸入后过滤干净了吗？能顺利出院吗？这些都是未知的 。但是在市场上，很多商家把吸烟效果和排烟量混为一谈，试图混淆消费者的认知，以至于大家都认为排烟量越大，吸烟效果越好 。
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真相呢？首先要确定排烟量的增加在一定程度上可以改善油烟机的吸烟效果，但排烟量越大越好 。过量排烟不仅给电机增加不必要的负担，缩短其使用寿命，还会带来噪音等问题 。
购买油烟机要综合考虑 。
油烟机的工作过程是一个完整的系统工程，吸、滤、排缺一不可 。消费者在选择油烟机时，要从吸、滤、排三个角度考察油烟机的整体吸烟效果 。所以在购买油烟机时要综合考虑，所以一定要注意以下五个方面 。
排气量
实验证明，15m3/min是吸油烟机的黄金排气量，既能有效防止公共烟道内油烟回流，又能充分满足中国家庭的日常烹饪需求 。但是，烟量越大，吸烟效果越差 。因为，当新鲜空气体的横向流速远高于油烟上升并被吸入机罩的速度时，也会造成吸入的空气体的成分多于油烟的成分，严重扰乱油烟气体的流动方向，导致油烟扩散逃逸 。所以要选择一个黄金排烟量，不是越大越好 。
【流言终结者：吸油烟机排风量越大越好？】总结:因此，一味追求大量排烟，不管实际使用情况如何，都有可能导致日常生活中油烟回流、能源浪费、噪音增大等烦恼，所以购买时不要被商家的促销所迷惑 。
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