沈阳特色美食（沈阳小吃都有那些）
网络流传很多版本的沈阳小吃 ， 譬如老边饺子、熏肉大饼、杨记吊炉饼、马家烧麦、西关回头、老太太鸡架等等 ， 很多小吃失去原本的味道也失去群众基础 ， 渐渐被大家所冷落 ， 我们重新编写沈阳人喜闻乐见的本地小吃清单 ， 也为外地来沈阳游玩的朋友提供一个小吃目录 。
Top1、鸡架一直是沈阳人比较喜欢的小吃 ， 它独特的鲜味和容易上味 ， 鸡架做法非常多 ， 有 炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的 。总有一款鸡架是你的最爱！搭配抻面的最佳拍档 。每个区域都有几家独特的风味鸡架 ， 等我们开个专题 。
Top2、冷面是朝鲜族的一种传统民族美食 ， 所以也是鲜族居住地的常见美食 ， 沈阳西塔地区和满融地区是朝鲜族聚集地 ， 冷面分为咸口冷面和酸甜口冷面 ， 这两种冷面算是一种知名小吃 ， 如果第一次吃冷面 ， 建议吃酸甜味道的冷面 。为什么老四季排不上？因为冷面的群众基础太庞大啦 ， 这也需要开一个冷面专题 。
Top3、烧麦是传统的清真美食 ， 除羊肉牛肉烧麦之外还有素三鲜烧麦 ， 只要有点年头的烧麦馆味道都不会太差 ， 沈阳有很多家烧麦 ， 马家烧麦是最出名的而已 。沈阳十大名小吃 ， 马家烧麦当之无愧是第一名 。其实还有一种叫做回头的清真小吃与它齐名 ， 只是不那么普及 ， 类似长方形的馅饼 ， 也是特别的好吃 。
【沈阳小吃都有那些 沈阳特色美食】Top4、第一次来沈阳想吃肉就去吃街边烧烤 ， 价格人均30元 ， 酸菜牛肉各来一盘 ， 地桌烧烤或是泥炉烧烤为什么能作为沈阳小吃 ， 因为它很普及 ， 每条大小街巷都会有一家烧烤店 ， 不论春夏秋冬 ， 一盘腌制牛肉几瓶老雪花 ， 相信你很快就能融入这个圈子 。我们也做过泥炉烧烤专题 ， 只是搜集太少啦 。
Top5、熏酱熟食很快挤入沈阳小吃排名前列 ， 主要原因是百姓经济富裕了 ， 以前的熏鸡架已经不能满足大众需求 ， 逢年过节才能吃的猪耳朵猪蹄猪头肉猪肘子变成日常小菜 ， 很多知名的熏酱品牌不一一列举啦 ， 也不用迷信xx家熟食 ， 沈阳最少有二十家知名品牌的熏酱熟食 ， 哪家好吃各有说法 ， 东北必备年货之一 。
Top6、羊枪羊蛋 ， 第一次接触这个物件的时候 ， 很多朋友都倍感羞涩 ， 其实尝过一次滋味下次保证还想要 ， 据说沈阳每天各种烧烤摊羊枪加一起得卖出去几万串 ， 突然感觉整个羊群都被掏空了 。究竟是什么时候羊枪变成知名小吃了？这得从90年代初展览馆立交桥下几个烧烤摊开始说起 。
Top7、杀猪菜算不算当地小吃？应该算是大餐吧 。腊月的时候沈阳周边农村人家都要开始杀猪 ， 为过年包饺子、做菜准备肉. ， 叫做杀年猪 ， 通常杀猪菜有三样最出名 ， 酸菜白肉血肠、溜三样、拆骨肉 。这三种代表了东北民俗饮食文化 ， 只有冬季才能吃得到的小吃 ， 找个农家院热炕头大口吃肉大碗喝酒 。
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