【养生知识】生蚝什么时候吃最好 什么时候的生蚝不能吃

最近在家呆久了 , 突然很想吃生蚝 , 而生蚝这种海鲜 , 在什么时候吃最好呢?什么时候的生蚝又不能吃呢?下面带大家一起看看吧!

【养生知识】生蚝什么时候吃最好 什么时候的生蚝不能吃

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生蚝什么时候吃最好每年9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节 。
生蚝又叫做牡蛎 , 是一种贝类海鲜 , 其营养丰富 , 含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分 , 且肉质细腻、Q弹 , 被人们广泛喜爱 , 而一般来说 , 生蚝最好在每年9月到次年4月食用 , 这时生蚝肉质较肥 , 是盛产的旺季 , 当天气开始变冷 , 生蚝就开始进入冬眠了 , 其肉质会有所缩小 , 口感和营养都不如旺季那么好 。
什么时候的生蚝不能吃生蚝这种海鲜是一年四季都可以适量食用的 , 并不会对自身健康有所影响 , 而非要说什么时候不适合吃 , 一般在每年的5-9月要少吃 , 因为这时是生蚝一年一度的繁殖期 , 会分泌一种粘液 , 且生蚝的肚内都是卵 , 食用的话口感和营养都不是很好 , 最好等到繁殖结束 , 做清蒸、蒜蓉等营养和鲜味都是不错的 。
生蚝早上还是晚上吃好早上晚上都可以吃 。
生蚝早上和晚上都可以食用并没有时间规定 , 且适量的食用生蚝能够补充人体蛋白质、矿物质等营养元素 , 在一定程度上增强人体体质 , 还能起到养血安神、益智健脑、美容养颜等功效 , 但是需注意 , 早上不宜空腹食用 , 以免刺激肠胃 , 影响胃肠功能 , 另外 , 晚上不宜睡前1-2小时食用 , 以免增加肠胃负担 , 影响夜间睡眠 。
一次吃十个生蚝的危害1、一次吃十个生蚝的量较大 , 会增加消化负担 , 且生蚝中含有蛋白质等大分子物质 , 摄入过多会引起消化不良、腹泻等情况 。
2、生蚝是一种寒性海鲜 , 一次吃十个会增加体内寒气 , 从而导致消化能力下降 , 易出现腹泻、腹痛等不适情况 。
【【养生知识】生蚝什么时候吃最好 什么时候的生蚝不能吃】3、生蚝中富含蛋白质 , 是一种高嘌呤海鲜 , 若是一次吃十个 , 对于尿酸高、痛风患者而言 , 会导致痛风的发作 , 影响自身健康 。

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