很多朋友有这样的疑问电磁炉和电陶炉有什么区别？，这里对于电磁炉和电陶炉二者的对比做以下详细的分析回答，请参考 。
文章插图
1原则
电磁炉通过电磁场在铁锅上产生涡流，使锅体自身发热；
b .电瓷炉是由电阻电热丝产生的一种高温，通过面板辐射到炉面加热锅；
2个炊具
a、电磁炉可以用铁制导磁材料制成的锅；
b .电陶炉可以使用所有耐高温的锅碗瓢盆；
3使用
a、电磁炉利用锅体直接加热，温度迅速上升；它能正确感知锅底温度(相比电陶炉)并监测锅内温度，有利于实现烹饪自动化和安全；缺点是工作时会产生低频电磁波；
b .电陶瓷炉由电阻电热丝加热，通过面板间接辐射到锅底 。这种工作方式会导致炉内温度非常高，需要对面板和电路进行高温检测，安全系数比电磁炉低 。
4效率
a、电磁炉热效率可达90%，市场上现有电磁炉最高热效率可达92%，锅对热效率影响不大；
b .电瓷炉最高热效率可达65%左右(采用专用平底试验锅)，不同锅的热效率不同；
5生命
一款电磁炉已经研发多年，技术和工艺都比较成熟 。普通电磁炉的使用寿命在5年左右 。
电瓷炉是近年来在中国推广的产品 。与欧美相比，技术和工艺相对落后 。目前，电瓷炉在国内已生产1-3年 。
6安全
a .使用电磁炉时，没有明火，起锅后产品不工作；使用后炉膛表面温度只是锅炉本体受热传导的余热，基本适合大多数人使用 。
b .使用电陶瓷炉时，炉面温度可达650度左右；使用后炉面温度很高，容易导致烫伤、火灾等危险，适合能自理的成年人使用 。
7炉灶
电磁炉使用范围广，可以满足日常各种烹饪需求，可以长期作为普通家用炊具使用；
b .电陶炉具有表面温度高的优点，非常适合烧烤，基本满足日常烹饪要求，可用于烧烤等特殊场合，短期使用或固定场所使用 。
电炉和电磁炉哪个好？
电磁炉大家都很熟悉 。只要你打开电，你就可以在上面烧各种东西，它有很多功能 。电炉是现在的新产品，它是用炉盘的镍铬丝加热，采用远红外技术 。与电磁炉相比，具有不挑锅、无辐射的优点 。
由于电磁炉不能持续加热小火，电磁炉工作时会产生对人体有害的电磁波，科学家们研制出一种电陶瓷炉 。电炉是一种新型家用厨具产品 。
电炉:优点:表面热，摸起来像火 。做饭的动力足够大，和煤气的感觉没什么区别 。此外，电陶炉还可以用于烧烤 。如烤香肠、烤馒头片等 。冷的时候也可以当电暖器用，很不错 。缺点是热效率没有电磁炉高，同样烧水的时间肯定没有电磁炉快，省电肯定比电磁炉差 。电炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60%，但不挑锅 。电磁炉的效率可以达到90% 。
电炉不认锅，不像电磁炉要用铁锅 。陶瓷、玻璃、铝锅、砂锅等 。可用于电炉 。任何耐高温锅都可以使用 。而且陶瓷炉没有辐射，红外线也能促进人体血液循环 。
电磁炉的优点是热效率高，省电 。比如烧水比电陶炉快 。适合老年人，比如锅体离开时会自动关闭电源，比较适合粗心的老年人 。缺点是不是所有的锅都能用，做饭的时候火不要太大 。
毕竟电磁炉的技术比较成熟，在国内做了这么多年 。国产品牌都做的不错，现在价格便宜了 。现在大部分网购还是送锅之类的 。根据另一项科学测试，所谓电磁炉的辐射只有我们接的电话的五分之一，不会对人体造成伤害 。
目前国内陶瓷炉厂家只有1-3年，各方面都不成熟，制造工艺在安全性上与欧美产品有一定差距 。没有他们宣传的那么完美 。而且价格比电磁炉还贵 。
【电陶炉和电磁炉的区别】如果需要选择电磁炉，还是谨慎为好 。目前电磁炉仍然是首选 。
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