薯条怎么炸才脆(教你怎么炸薯条)
炸薯条是孩子们最爱吃的西餐了,在家怎么炸薯条呢?今天优优美食网小编给大家分享一下炸薯条的方法,用这样的方法炸出来的薯条又香又脆 。
食材:
土豆,淀粉
炸薯条的方法步骤:
1、土豆去皮,先切成片,然后再切成条状 。
2、用清水洗掉土豆上的淀粉 。
3、锅中烧水,放入盐,水开后把土豆条放在锅中焯水30秒后捞出 。
4、把土豆条的水份滤干,加入一勺玉米淀粉,把土豆条都蘸上淀粉 。
5、用保鲜膜把土豆封住后放冰箱冷冻3个小时 。
【教你怎么炸薯条 薯条怎么炸才脆】
6、锅中烧油,土豆条从冰箱里取出,不用解冻,直接放入油锅中炸,炸至金黄酥脆后捞起 。
7、撒上细盐,翻动薯条,让薯条都能粘到盐即可 。
好了,家常版的炸薯条就做好了,配上番茄酱就可以开吃了,用这种方法炸的薯条吃起来又香又脆,小孩都喜欢吃 。喜欢的可以收藏一下,关注我,优优美食网每天给大家分享不同的美食做法 。
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