牛油果是生活中常见的水果， 很多人日常都喜欢吃牛油果， 牛油果怎么挑选熟的呢？下面一起来看看吧！
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牛油果怎么挑选熟的1、表皮颜色牛油果的颜色不是一成不变的， 随着牛油果的成熟度的不同， 牛油果的外观也会发生改变， 牛油果生的时候， 表皮会呈现鲜绿色， 随着成熟度的加深， 牛油果表皮的颜色也随之变深， 在挑选牛油果的时候， 尽量挑选表皮颜色为墨绿色的牛油果， 墨绿色的牛油果说明已经完全成熟， 可以食用了 。
2、表皮粗糙度在挑选牛油果的时候可以用手摸一摸牛油果的表皮， 如果牛油果的表皮有粗糙的颗粒感， 说明牛油果是比较新鲜的， 如果牛油果的表皮十分光滑， 有可能是生过病的牛油果 。
3、表皮伤痕在挑选牛油果的时候需要仔细的进行表面检查， 不要挑选表皮有伤痕的牛油果， 表皮有伤痕的牛油果可能内部已经变质了， 不适宜购买 。
4、看果蒂挑选牛油果的时候可以尝试将果蒂摘下， 如果可以轻松的将牛油果的果蒂摘下来的话， 说明牛油果已经成熟了， 摘不下来， 则说明还没有成熟 。
5、果蒂颜色在挑选牛油果的时候， 还可以观察一下牛油果的果蒂， 如果果蒂呈现黄绿色， 说明比较新鲜， 如果是棕色、深咖色或者黑色， 则说明牛油果摘下来的时间比较久了， 不怎么新鲜， 建议不要挑选这样的牛油果 。
6、软硬程度挑选牛油果的时候可以捏一下牛油果的表皮， 如果捏起来比较硬的话说明牛油果还比较生， 太软的话则说明牛油果已经熟透了， 太硬或者太软的都不适宜挑选， 要挑选软硬适中的牛油果 。
牛油果切开太生怎么办可以炒着吃 。
牛油果太生， 但是已经切开了的话也不能再恢复到还没有切开的状态了， 因此， 太生的牛油果需要做进一步的加工处理， 可以将牛油果去皮、去核后将未熟的牛油果果肉切成小块状， 然后准备适量的蔬菜和火腿丁， 按照平时蛋炒蛋的步骤进行加工处理， 做成牛油果炒饭， 味道也非常的可口， 这样处理既不会浪费牛油果， 又可以增加炒饭的风味 。
牛油果大的好还是小的好吃小的更好 。
无论是大牛油果还是小牛油果， 在牛油果的果肉中营养成分都是一样的， 牛油果中含有丰富的脂肪和碳水化合物， 食用牛油果很容易觉得腻， 所以， 在购买和挑选牛油果的时候会更推荐食用小个的牛油果， 而且小个的牛油果不容易浪费， 一顿就可以吃完， 也避免了保存的问题 。
牛油果对卵巢子宫有好处吗有好处， 女性经常食用牛油果可以平衡雌性激素， 有利于卵巢和子宫的养护 。
【【养生知识】牛油果怎么挑选熟的 牛油果对卵巢子宫有好处吗】除此之外， 牛油果还具有很不错的美容效果， 在牛油果中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分， 女性适量的食用牛油果可以抵抗自由基对皮肤的伤害， 还可以提高皮肤弹性， 有利于面部肌肤的养护， 还能促进排便， 起到排毒养颜的功效 。
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