7.热锅倒油 , 炒虾仁至变色 , 炒青豆、海参 , 即可食用 。
8.热锅倒油 , 加入一半以上的炒汁 , 然后加入虾仁、青豆、海参翻炒 。
9.最后 , 将剩下的西红柿翻炒 , 用1勺盐和1勺糖调味 。
10.放入挖了空的番茄容器里 , 放了Q弹的海参又甜又酸 , 这个数值也是没谁了 。
葱炒海参
材料:
海参、葱、料酒、姜、蒜、酱油、糖 。
制造过程:
1.超市买的海参 , 用水彻底洗净;在冰水里泡一会儿 , 直到变软 , 因为之前冻过 , 碗不能油腻 。
2.切葱、姜、蒜;
3.热锅放油 , 放入姜蒜 , 短时间翻炒 。放入葱花翻炒至油浸;
4.加入海参;加入料酒;加入一勺酱油;加入一勺蚝油;加入清水或高汤 , 小火煮5分钟;
5.最后加一些糖 , 不要增稠 , 因为蚝油里面有淀粉 , 越烧越粘稠 , 不需要加盐;
6.烹饪前可以撒点香油 , 就大功告成了 。
海劳
材料:
海参、菠菜、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒、酱油、蚝油、盐、糖和水淀粉 。
制造过程:
1.泡海参花了我三天时间 。很难浸泡 。放入锅中 , 小火煮20分钟 。
2.所有材料都准备好了 , 可以用刀子切胡萝卜了 。
3.最好用西兰花浸泡胡萝卜和菠菜 。
4.将冷油放入热锅中 , 将葱、姜、蒜炒香 , 然后出锅 , 只留油 。
接下来 , 我们混合果汁 。我用酱油、蚝油、盐、糖、料酒、淀粉、水搅拌均匀 。
6.然后把准备好的果汁倒入锅中 。
7.开锅 , 将海参煮5分钟左右 。
8.终于摆好盘子了~
海参虾馄饨
材料:
瘦肉500克 , 小葱两个 , 生姜少许 , 虾仁200克 , 海参一根 , 五香粉少许 , 盐少许 , 蚝油少许 , 酱油少许 , 鸡蛋一个 , 馄饨皮500克 , 菜籽300克 , 香菇四个 。
制造过程:
1.选肥一点的肉 , 磨成肉馅 , 剁成葱姜沫 , 虾仁用虾线洗净备用 。我用海参很好 。准备把它放在一个大碗里 。
2.虾仁剁成虾酱 。我用刀把它们剁碎 , 味道会比机器好 。把海参剁碎 , 不要剁太多 , 不然吃不出海参的味道 。打入一个鸡蛋 , 加入盐、五香粉、酱油和蚝油 , 用筷子朝正确的方向搅拌 , 放在一边 。
3.一般市场都有馄饨皮 , 很便宜 , 2块钱就够了 。包馄饨的时候 , 你把仙儿放在皮中间 , 对折的角度不对 , 然后在两边蘸一点肉馅汁 , 对角捏一下 , 就可以定型 , 折成元宝形状 。
4.用鸡精、盐、胡椒粉、香醋和香油准备一个汤碗 。加高汤 , 不加高汤 , 放掉水 , 冲去调料 , 把焯好的菜籽香菇放入碗中 。取一壶热水 , 将馄饨放入沸水中 , 将馄饨轻轻推在勺子背面 , 防止粘连 。煮3分钟 , 然后取出放入准备好的汤中 。
虾仁秋葵蛋卷vs海参秋葵蛋卷
材料:
鸡蛋2个 , 秋葵100克 , 即食海参2个 , 虾100克 , 油20毫升 , 盐3克 。
制造过程:
准备食材
2.即食海参、秋葵切片 , 虾洗净 , 每碗打2个鸡蛋 。
3.鸡蛋打散 , 分别倒入海参、虾仁、秋葵片 。
4.分别加入1倍的水和适量的盐 , 搅拌均匀 。
5.锅中放少许油 , 稍热后倒入蛋液 , 摊平 。
6.小火煎至成型 。
葱烧海参
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