绿色蔬菜的种类(给大家推荐12种绿色蔬菜)
绿色蔬菜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜 。经常吃大鱼大肉 ， 难免会油腻 。多吃绿色蔬菜可以补充各种维生素和微量元素 ， 吸收多余的油脂 ， 达到身体的平衡 。
俗话说“三天不吃青 ， 眼里就眼冒金星” 。这里的“绿色”指的是各种蔬菜 。多吃绿色蔬菜可以增强身体的抵抗力 ， 提高免疫力 ， 加速新陈代谢 ， 提高消化吸收功能 。科学饮食建议 ， 一个成年人每天应该吃500克左右的绿色蔬菜 ， 以满足人体的各种能量需求 。
让我们看看身边常见的蔬菜 。以后不要挑食了 。秋后多吃蔬菜 ， 一日三餐 ， 这样营养才能更均衡 。
小青菜
小青菜是矿物质和维生素最丰富的蔬菜 ， 也叫大白菜、上海青、小油菜 ， 日常生活中经常食用 。
菜心
适合南方温暖地区播种 ， 是我国南方特色蔬菜之一 。炒菜心是人们喜爱的蔬菜之一 ， 口感酥脆 ， 叶片翠绿 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 。
菠菜
菠菜作为最常见的蔬菜之一 ， 作为日常饮食中的常驻“客人” ， 频繁出现在人们的餐桌上 。这是一种常见而美味的家常菜 。
生菜；莴苣
可以生吃 ， 酥脆爽口 ， 微甜 。生菜是一种大家都很熟悉的绿色蔬菜 。很多人在吃蛋糕和烧烤的时候都喜欢吃一个 ， 说明大家都很爱吃 。
花椰菜
西兰花营养高 ， 但热量低 ， 味道甜 ， 有助于关心自己身体的女性 。西兰花被誉为“蔬菜之冠” ， 说明西兰花营养丰富 。
卷心菜
白菜 ， 又称甘蓝 ， 因其产量高、易贮运 ， 是一种经济蔬菜 。白菜营养丰富 ， 含有优质蛋白质、维生素等 。吃紫甘蓝可以补充营养 ， 强身健体 。
菜豆
豇豆又称豇豆 ， 是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜 。它的受欢迎程度在所有蔬菜中排名第一 。它富含蛋白质、胡萝卜素 ， 营养价值高 ， 口感好 ， 深受普通人的喜爱 。
秋葵
秋葵被称为蔬菜之王 ， 具有极高的经济用途和食用价值 。它的肉嫩滑 ， 也是老百姓餐桌上的常客 。秋葵在江西和湖南被称为“辣椒” 。听说可以治糖尿病 ， 但不知道真假 。
【给大家推荐12款青菜 青菜的种类】小卷心菜
小白菜是一种迷你白菜 。娃娃菜又细又甜又嫩 ， 又甜又营养 ， 价格比普通白菜略高 。娃娃菜和大白菜是生活中常见的蔬菜 。它们在颜色和外观上非常相似 ， 所以有人称娃娃菜为“小白菜” 。
菊花
苦菊味甘微苦 ， 色青 。它可以油炸或冷拌 。是清热降火的佳品 ， 因其清热解暑的功效而广受赞誉 。
大蒜台湾
蒜薹是从大蒜中提取的花茎 ， 也是人们喜欢吃的蔬菜之一 。蒜薹长而嫩 ， 枝粗绿 ， 茎白 。它们主要用于油炸食品或作为配料 。
空大白菜
空白菜中的叶绿素被称为“绿色小精灵” ， 可以清洁牙齿 ， 去除口臭 ， 打造肌肤 。空白菜富含粗纤维素 ， 能促进肠道蠕动 ， 通便解毒 。
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