电饭锅蛋糕是一款家居简易版做蛋糕的方法 ， 很多人在空闲时间都学会了这个技巧 ， 但刚开始学习做的人 ， 老是找不到诀窍 ， 不知道蛋糕做好后要闷多久 ， 下面就来告诉你们一些做电饭锅蛋糕的小窍门 ， 赶紧来学学吧 。
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电饭锅做蛋糕要焖多久焖5分钟出锅 。
【【健康知识】电饭锅做蛋糕要焖多久 电饭锅蛋糕涨高又回缩怎么办!】电饭锅做蛋糕成功后 ， 如果立刻就打开锅盖 ， 端出蛋糕的话 ， 会发生回缩、塌陷的现象 ， 蛋糕蓬松度会没那么好 ， 这和平时蒸包子、馒头是一个道理 ， 因为热胀冷缩的缘故 ， 建议等待5分钟再取出蛋糕 ， 这样蛋糕的口感会更好 ， 而且蓬松度更高 ， 但不要焖太久 ， 否则蛋糕也会缩水、回塌 ， 变得不好吃 。
电饭锅蛋糕涨高又回缩怎么办无法补救 。
已经做好的回缩蛋糕并没有什么办法可以挽救 ， 建议重新制作为好 ， 不过缩小的蛋糕也是可以继续吃的 ， 只是口感没有那么好吃 ， 注意下次做蛋糕的时候 ， 不要立马掀开锅盖 ， 以免蛋糕再次回缩 。
电饭煲蛋糕一般多少分钟根据不同功率决定 。
一般电饭煲功率较大 ， 做的蛋糕分量不多的话 ， 大约20-30分钟即可出锅 ， 而功率较小的电饭锅可能需要一小时左右的时间才能做好蛋糕 ， 建议等蛋糕准备出锅之前 ， 用筷子插一下 ， 看是否有蛋糕粘液 ， 如黏在筷子上说明没熟 ， 如闻到浓郁的蛋糕香味 ， 但没有黏在筷子上的话 ， 则表面蛋糕成功 。
电饭锅蛋糕跳保温了就可以了吗根据电饭锅性能决定 。
如电饭锅上没有蛋糕键的 ， 一般按煮饭按钮 ， 跳开后等十来分钟再按下去 ， 然后焖几分钟 ， 再按一次 ， 直到蛋糕全熟 ， 跳到保温键即可；若是电饭锅有蛋糕键功能的 ， 则只需按下蛋糕键 ， 静等蛋糕跳到保温就好了 。
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