今天我去市场上买了喜欢吃的龙虾 ， 准备晚上做来吃 ， 但突然有事需要将龙虾保存几天 ， 但不知道怎么保存 ， 那么活龙虾保存和吃法？龙虾放冰箱里冷藏能活多久？
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保存方法大盆保存法【【健康知识】活龙虾保存和吃法 龙虾放冰箱里冷藏能活多久!】由于龙虾是一种海产品 ， 从市场上买回家之后 ， 可以进行大盆养殖 ， 只需要往里面加一些食盐以及水 ， 将其搅拌均匀 ， 水面不要没过龙虾 ， 这样可以减少龙虾的死亡率 ， 必要时还可以投喂一些食物 ， 这种方法一般可以保持2-3天 。
泡沫保存法从市场上买回家的龙虾 ， 可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面 ， 之后往里面加适量的盐水 ， 记住水的量不要太多 ， 水淹没龙虾 ， 若想要保存的更久还可以往里加一些冰块 ， 一般可以保存5-7天左右 。
盐水保存法由于龙虾是常年生活中在海水中的 ， 淡水不能养活 ， 将活的龙虾在买回来之后 ， 可以把它放进盆里面加适量水 ， 然后在水中加一定比例的盐和食油 ， 这样不仅可以很好的隔夜保存龙虾 ， 还可以让龙虾将身体里的泥沙吐出 ， 为以后的清洗工作提供方便 。
水循环养
要是家里的龙虾数量比较多 ， 并且也具有条件 ， 那么可以进行水循环养殖 ， 这样可以很好的为龙虾提供氧气 ， 从而更有利于龙虾保存 ， 一般可以养殖5-7天左右的时间 ， 是比较长的 。
龙虾吃法龙虾的吃法是比较多的 ， 以焗盐龙虾为例 ， 具体做法如下：
材料：龙虾、大蒜、无盐黄油、姜汁、芝士、食盐、淀粉 。
做法：
1、先把龙虾洗刷干净 ， 剥开切末 。
2、然后用厨房剪刀将背部和头部剪开 ， 腹部和下颔同样剪开 ， 去除虾肠 。
3、之后虾头与虾身上撒少量姜汁 ， 少量的盐 ， 并撒上薄薄一层淀粉 。
4、起锅烧热 ， 依次放50克左右的黄油 。
5、蒜末 ， 煸出香味儿 ， 用勺子将黄油蒜蓉均匀淋至龙虾肉上 。
6、再覆盖上一层芝士 。
7、最后烤箱230度预热 ， 烘烤20分钟出炉 ， 撒上喜欢的香料即可食用 。
龙虾放冰箱里冷藏能活多久龙虾作为一种海产品 ， 是不建议保存太长时间的 ， 否则容易发生变质 ， 食用之后容易加重人体的胃肠道负担 ， 虽说在冰箱的低温的条件下 ， 可以帮助抑制龙虾细菌以及微生物的滋生 ， 但冷藏室并不可以完全抑制细菌滋生 ， 时间异常还是会出现变质的 。
其次由于龙虾在冷藏室保存时 ， 接触到的空间、氧气有限 ， 一般将龙虾放冰箱冷藏时 ， 龙虾的存活时间不会太久 ， 一般2-3天左右就会出现死亡的现象 。
龙虾可以冷冻保存吗可以 ， 但时间不宜过长 。
将龙虾放冰箱冷冻 ， 可以延长龙虾的保质期 ， 让龙虾可以存放的更久 ， 但龙虾放冰箱的冷冻的时间不宜太久 ， 因为时间越久龙虾的肉质就没有会越差 ， 会影响食用效果 ， 所以龙虾是可以放冰箱冷冻的 ， 只是时间不宜过长 。
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