牛肉干是我们生活中常见的一种食物 ， 其中的营养价值以及食用价值比较高 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 那么牛肉干保质期一般多久？牛肉干过期了还能吃吗？
【【养生常识】牛肉干保质期一般多久 牛肉干过期了还能吃吗!】
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牛肉干保质期一般多久根据实际情况而定 。
牛肉干是一种食用黄牛肉制成的 ， 其中的营养价值比较高 ， 主要分为半干牛肉以及全干牛肉 ， 这两者的保质期是不一样的 ， 一般半干牛肉的保质期会比全干牛肉短 ， 其次就是牛肉干有分为散装以及袋装 ， 其中袋装又比散装保质期长 。
一般情况下全干的散装牛肉干保质期在1个月作用 ， 袋装的保质期在3-6个月左右；半干牛肉大多是散装的 ， 保质期在半个月左右 。
牛肉干过期了还能吃吗不能吃 。
牛肉干一旦过了保质期 ， 那么就很容易滋生细菌以及微生物 ， 有时还会出现长白毛的的情况 ， 食用之后容易加重人体的胃肠道负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 严重时还可能会导致食物中毒的情况发生 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以牛肉干一旦过期之后是不建议再吃的 。
牛肉干起白霜是坏了吗一般情况下牛肉干是不会出现长白霜的情况发生的 ， 要是出现了长白霜的情况 ， 那么很有可能是因为牛肉干受潮导致了发霉 ， 这时候的牛肉干一般是不建议再吃的 ， 食用之后不利于人体的健康 。
还有一种可能就是牛肉干制作的过程中已经出现了霉变的现象 ， 随着时间的推移 ， 霉菌和幼虫发肓周围环境的温暖环境下 ， 出现了大面积繁殖导致的 ， 这种情况也不建议再食用 。
牛肉干冷冻能放多久一般情况牛肉干是不建议放进冰箱储存的 ， 只需要将其置于常温条件下干燥保存即可 ， 但要是实在要放冰箱保存 ， 那么也是可以的 ， 但这时将牛肉干放进冰箱冷冻室保存 ， 因为冰箱冷藏室水分比较多 ， 很容易导致牛肉干受潮 ， 从而出现变质的情况 。
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